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2013 Cépage Pas Dosé VSQ

Spumante Metodo Classico DOCG
Conte Vistarino
Flaschengrösse
75 cl
1.5 l
Gebinde
6er Karton
1er-Karton
CHF 44.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 58.67 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.

Produktdetails

Beschreibung


Weitere Informationen

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Artikelnummer
1333913
Vegan
Nicht angegeben
Subregion
Diverse Lombardei

Genusstipps

Genusstipps

Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. Nase: Komplex mit Noten von Brotkruste, Pudding und gelben Früchten. Geschmack: voll, einhüllend, gute Struktur und langer Nachhall. ; ; Die Trauben werden separat von Hand in 20-kg-Kisten geerntet und vor dem sanften Pressen bei 10°C im Kühllager gelagert. Der Pinot Noir-Most (45% Ertrag) wird bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, während der Chardonnay-Most in Barriquen gärt und dort 4 Monate lang bleibt. Nach dem Verschnitt bleibt der Grundwein auf dem feinen Hefesatz der Gärung, bis er im Frühjahr nach der Ernte abgezogen wird.Lagerung auf dem Hefesatz: mindestens 8 Jahre; Reifung: mindestens 6 Monate nach der Degorgierung; Dosierung: nicht dosiert

Passt zu

Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.

Servier-Empfehlung

Gekühlt bei 6-10 Grad servieren

Geeignet für den Konsum

Jetzt trinkreif

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Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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