2013 Château Ducru-Beaucaillou 2e Cru Classé St-Julien AOC

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      CHF 135.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Holzkiste
      (CHF 180.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Das Meisterstück von Bruno Borie

      Herkunftsland Frankreich
      Herkunftsregion Bordeaux
      Trinkreife 2019–2043
      James Suckling 94/100
      René Gabriel 18/20
      Wine Spectator 90-93/100
      90% Cabernet Sauvignon
      10% Merlot

      Produktbeschreibung

      Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Sublimer, feiner Duft, Damassinepflaumen, Milchkaffee, Kirschentöne, aber auch etwas fein Florales, Verspieltes zeigend. Im Gaumen seidig, sehr elegant, die Tannine sind bereits wunderschön im mild anmutenden Extrakt integriert, im Finale lang, zart ausklingend. Ein seidiger Ducru mit wenig Druck aber trotzdem grosser Klasse. Vielleicht wird das ein grosser, moderner Claret von der Leichtigkeit her. Es gab aber immer schon grosse und gleichzeitig leichte Ducru's (1966, 1970, 1971) in der Vergangenheit. Aber das werden wohl wenige Degustatoren so sehen.
      Artikelnummer 0461213075B6000
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Traubensorte(n) 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
      Trinkreife 2019–2043
      Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Bordeaux
      Appellation St-Julien
      Produzent Château Ducru-Beaucaillou
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Château Ducru-Beaucaillou

      Château Ducru-Beaucaillou
      In Saint-Julien, am Flussufer der Gironde, befindet sich das Château Ducru-Beaucaillou, das zu den berühmtesten Weingütern der Weinregion Bordeaux gehört. Aushängeschild des Weingutes sind die Rotweine, die seit 1855 das Prädikat „Deuxième Grand Cru Classé“ tragen. Das Château Ducru-Beaucaillou profitiert von einer herrlichen Lage, weil es sowohl von der Gironde als auch von der berühmten „Route du Vin“ gesäumt wird. Seit 2003 gehört das Weingut Bruno-Eugène Borie, der als Direktor der Betreibergesellschaft Jean-Eugène Borie SA gilt.
      Bruno-Eugène Borie gehört zu den wenigen Winzern, die den Luxus genießen, auf einem Weingut zu wohnen. Das Anwesen umfasst eine Gesamtfläche von 52 Hektar, die größtenteils mit Cabernet Sauvignon bewachsen ist. Die Rebsorte nimmt etwa 70 Prozent der Rebflächen ein, während der Rest auf die beiden Rotweinsorten Merlot und Cabernet Franc entfällt. Damit die Qualität der Rotweine nicht geschmälert wird, dürfen nicht mehr als 10.000 Rebstöcke pro Hektar gepflanzt werden. Das Alter der Reben, die einen jährlichen Ertrag von 35 bis 40 Hektoliter Wein einbringen, beträgt etwa 40 Jahre. Das Château Ducru-Beaucaillou vermag exzellente Rotweine hervorzubringen, die viele Jahre in der Flasche reifen müssen, ehe sie einen bestimmten Reifegrad und einen unverwechselbaren Charakter erlangen. Zahlreiche Jahrgänge, darunter 1966, 1970, 1982 und 1986, wurden von Robert Parker mit 94 und 96 Punkten bewertet. Von ebenso herausragender Qualität waren die beiden Jahrgänge 1995 und 1996, die nicht selten 100 Euro kosten. Für den Geschmack und die Finesse der Rotweine sind in erster Linie die Böden und das Klima verantwortlich. Saint-Julien gehört zu den besten Lagen der Weinregion Bordeaux. Das milde Klima, das sich durch warme Sommer und feuchte Wintermonate auszeichnet, trägt viel zur Qualität der Trauben bei. Einen großen Einfluss hat auch der nahegelegene Fluss Gironde, der die Reben vor starken Temperaturschwankungen schützt. Die Farbe und der Geschmack der Weine sind einfach sensationell. Im Glas scheinen purpurfarbene und violette Lichtreflexe sich zu vereinen. Am Gaumen zeigt sich ein seidiger Schmelz, der von einer rassigen Pfeffernote begleitet wird, bevor schwarze Kirschen, Brombeeren, Trüffel, Lakritz und Zedernholz zum Vorschein kommen.
      Château Ducru-Beaucaillou
      Tel. +33/556 73 16 73
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