2014 Château Montrose
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
0471414 |
|---|---|
|
Ratings
|
Antonio Galloni 97/100 | James Suckling 97/100 | Parker 96/100 |
|
Ausbau
|
im Barrique |
|
Weinbau
|
Traditionell |
|
Vegan
|
Nicht angegeben |
|
Rebsorte(n)
|
Cabernet Sauvignon: 61% Merlot: 30% Cabernet Franc: 8% Petit Verdot: 1% |
|
Subregion
|
St-Estèphe |
|
Alkoholgehalt
|
13.5% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Verhaltenes, leicht hölzern wirkendes Bouquet, mehr Gewürze wie Frucht zeigend. Im zweiten Ansatz Edelhölzer, dominikanischer Tabak und Pfefferkörner. Es ist aber schwer, von der Nase her, viel über den Wein aussagen zu können. Im Gaumen ein massiver Tanninbrocken, wobei diese Gerbstoffe dann doch erste Rundungen zeigen und versuchen, wenigstens etwas verhaltenen Frühcharme zu vermitteln, die Aromen scheinen noch irgendwo im Innern verbogen zu sein. Ein introvertierter Montrose, der wohl erst in ein paar Jahren so richtig zeigen wird, wohin seine Evolutionsreise gehen wird. Auf alle Fälle geht er in Richtung «streng», respektive grosse Klassik. Wer einen besonders lagerfähigen Wein für seine in diesem Jahr geborenen Kinder sucht, der ist hier auf extrem lange Sicht, bestens bedient. Hervé Berland: «Wir haben viel gearbeitet im Rebberg und im Keller. Besonders bei der Separation der Parzellen. Auch mit den Pressweinen haben wir sehr intensiv gearbeitet. Wir hatten bis 250 Barriquen mit Presswein und wir haben auch etwas mehr Vin de Presse wie sonst verwendet. Dies weil wir von der Reife der Gerbstoffe überzeugt waren. Wir haben intern gar schon gewisse Vergleiche mit unserem 2010er Montrose gezogen!». Ich habe ihn auf Ulysse Cazabonne in aller Ruhe nochmals nachdegustiert. Das Potential scheint nach wie vor immens. Er ist aber schwer zu verkosten, weil die Aromen ganz im Innersten verharren!
Passt zu
Temperatur
Genussreif
Jetzt bis 2054
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Château Montrose
Eine Ikone aus Saint-Estèphe
Die Geschichte von Château Montrose begann im Jahr 1815, als Étienne Théodore Dumoulin auf einem mit Heidekraut bewachsenen Hügel («Mont Rose») die ersten Reben pflanzte. Aus diesem einst unberührten Land entwickelte sich eines der renommiertesten Weingüter des Bordeaux. Ein bedeutendes neues Kapitel begann 2006 mit der Übernahme durch den französischen Unternehmer Martin Bouygues. Umfangreiche Investitionen in Weinberge, Keller und Nachhaltigkeit stärkten die Position des Gutes weiter und führten Château Montrose in eine neue Ära. Heute vereint das Weingut grosse Tradition mit modernster Präzision und zählt zu den angesehensten Adressen des Bordelais.
Ein aussergewöhnliches Terroir an der Gironde
Die rund 95 Hektar Rebfläche bilden einen der grössten zusammenhängenden Spitzenweinberge des Médoc. Hoch über der Gironde gelegen, profitiert das Gut von einem einzigartigen Mikroklima. Der breite Fluss wirkt temperaturausgleichend, schützt die Reben vor Wetterextremen und trägt wesentlich zur gleichmässigen Ausreifung der Trauben bei. Die Weinberge liegen auf einem mächtigen Kiesrücken mit lehmhaltigem Untergrund – eine Kombination, die ideale Voraussetzungen für Cabernet Sauvignon schafft. Während die Kiesböden für Drainage und Wärmespeicherung sorgen, sichern tiefere Lehmschichten die Wasserversorgung der Reben auch in trockenen Jahren. Gerade im Zuge des Klimawandels erweist sich dieses Terroir als sehr wertvoll und verleiht den Weinen ihre charakteristische Verbindung aus Konzentration, Frische und Präzision.
Nachhaltigkeit mit Weitblick
Château Montrose zählt zu den Vorreitern nachhaltigen Wirtschaftens im Bordeaux. In den vergangenen Jahren wurde das gesamte Gut umfassend modernisiert und verfolgt heute einen ganzheitlichen Ansatz, der Qualität, Energieeffizienz und Umweltschutz miteinander verbindet. Energieeffiziente Gebäude, erneuerbare Energien, ein ausgeklügeltes Wassermanagement sowie zahlreiche Massnahmen zur Förderung der Biodiversität sind fester Bestandteil der Philosophie des Hauses. Im Mittelpunkt aller Entscheidungen steht die langfristige Bewahrung des aussergewöhnlichen Terroirs für kommende Generationen.
Präzision bis ins kleinste Detail
Im Keller verbindet Château Montrose modernste Technik mit traditionellem Handwerk. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um ihre individuellen Eigenschaften optimal zu bewahren. Die gründliche Selektion der Trauben sowie die detaillierte Arbeit bei Assemblage und Ausbau ermöglichen eine präzise Interpretation des Jahrgangs und des Terroirs. Die Reifung erfolgt in französischen Barriques und verleiht den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne ihre Herkunft zu überdecken. Ziel ist stets die perfekte Verbindung von Konzentration, Frische und Struktur.
Der Stil von Château Montrose
Kein anderer Wein aus Saint-Estèphe verkörpert Kraft und Präzision so eindrucksvoll wie Château Montrose. Dunkle Cassisfrucht, Graphit, Zedernholz und feine Gewürznoten verbinden sich mit einer aussergewöhnlichen mineralischen Spannung. Die Tannine sind dicht, präzise und von grosser Qualität, während die Frische dem Wein eine bemerkenswerte Balance verleiht. Unter der heutigen Führung verbindet Montrose seine legendäre Struktur und Langlebigkeit mit einer immer feineren Tanninqualität und einer bemerkenswerten inneren Harmonie. Die Weine besitzen nach wie vor das Potenzial für jahrzehntelange Reife, zeigen jedoch bereits in ihrer Jugend eine grössere Zugänglichkeit als früher. Mit ihrer Verbindung aus Kraft, Präzision und aussergewöhnlichem Reifepotenzial zählen die Weine von Château Montrose zu den grossen Klassikern des Bordeaux und gelten als Referenz für die Appellation Saint-Estèphe.
Weinregionen