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2015 Champagne Brut
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0336915 |
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Ratings
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James Suckling 97/100 | Decanter 94/100 | Score 20/20 |
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Ausbau
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im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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12.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Zartes hellgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet kraftvoll und mit feinen Aromen von Steinobst, Zitrus, rauchigen Nuancen und delikatem Briocheton. Am Gaumen ungemein kraftvoll, saftig, konzentriert, komplex und eindrucksvoll. Dichte Textur, viel Zitrusfrüchte, reife Birne und dazu die typische, kreidig-mineralische und saline Ader, die für fantastische Frische und Trinkanimation sorgen. Bis in den Abgang präzise, würzig und wundervoll frisch.
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
Jetzt bis 2033
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Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Moët Chandon
51200 Epernay
Frankreich
Produzent
Moët Chandon
Moët & Chandon zählt zu den führenden Champagnerherstellern und hat seinen Sitz in Épernay im Nordosten Frankreichs. Das 1987 in den Luxusgüterkonzern Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) integrierte Unternehmen profitiert von dessen breitem Portfolio aus Wein, Spirituosen, Parfüm, Lederwaren, Mode, Schmuck und Kosmetik.
Die Kellerei liegt in der Region Champagne-Ardenne, deren Name auf die Champagne sowie die Ardennen als Teil des Rheinischen Schiefergebirges zurückgeht. Gegründet wurde Moët & Chandon 1743 von Claude Moët, der sich auf hochwertige Schaumweine spezialisierte. Die Weine wurden in der Champagne produziert und nach der Abfüllung nach Paris transportiert. Auch Napoleon Bonaparte, ein regelmässiger Besucher des Hauses, schätzte die Qualität der Champagner.
Im 19. Jahrhundert führten Victor Moët und sein Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles das Unternehmen, das nun unter dem Namen Moët & Chandon bekannt wurde. Bereits 1880 wurden mehr als 2,5 Millionen Flaschen verkauft – eine Marke, die in den folgenden Jahren übertroffen wurde. Im 20. Jahrhundert erwarb das Haus Ruinart und fusionierte später mit dem Cognacproduzenten Hennessy. Heute gehört Moët & Chandon mit über 62 Millionen Flaschen Jahresabsatz zu den weltweit grössten Champagnerproduzenten.
Zum Unternehmen zählt eine 1150 Hektar grosse Rebfläche in 200 Gemeinden, etwa zur Hälfte als Grand Cru zertifiziert. Zu den renommiertesten Champagnermarken des Hauses gehört Dom Pérignon aus Spätburgunder und Chardonnay. In guten Jahrgängen produziert Moët & Chandon neben hochwertigem Weisswein auch seltenen Rosé.
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