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2015 Merlot Massera Predappio
Forlì IGT
Azienda Vitivinicola Condé
Das Weingut befindet sich im malerischen Dorf Predappio, mitten in der Emilia Romagna, umgeben von den Apenninen und der Adria. Das Klima wird sowohl von den Bergen als auch vom Meer beeinflusst und zeichnet sich durch eine ständige Brise sowie erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus, was für die Traubenreifung von grosser Bedeutung ist.
Jahrgang: 2016
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Das Weingut befindet sich im malerischen Dorf Predappio, mitten in der Emilia Romagna, umgeben von den Apenninen und der Adria. Das Klima wird sowohl von den Bergen als auch vom Meer beeinflusst und zeichnet sich durch eine ständige Brise sowie erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus, was für die Traubenreifung von grosser Bedeutung ist.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0794815 |
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Ratings
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Score 19/20 |
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Ausbau
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24 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Merlot: 100% |
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Subregion
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Diverse Emilia-Romagna |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Intensives Rubinrot, granatfarbene Nuancen. Reife Pflaumenfrucht, Himbeeren und ausgewogene Röstaromen nach Caramel und Milchschokolade in der verführerischen, gekonnt komponierten Nase. Seidig im Auftakt, mit vielfältigen Geschmackskomponenten nach roter Frucht, wiederum schokoladige Noten, auch ein Hauch Zimt; eine klare Sortentypiztiät ist auszumachen, ausgesprochen homogen und mit feinen Gerbstoffen ausgestattet; temperamentvoll und aromatisch bestens abgedeckt bis ins lange Finale.
Passt zu
Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Geeignet für den Konsum
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Condé
Predappio, eine Stadt in der Emilia-Romagna, gilt seit jeher als Heimat des Sangiovese. Hier haben Francesco Condello und seine Familie sich den Traum vom eigenen Weingut erfüllt. 2001 kehrte der ehemalige Börsenmakler der Finanzwelt den Rücken, um in einer der faszinierendsten Regionen Italiens eigene Weine zu kreieren. Heute zählt das Weingut Condé zu den aufstrebenden Unternehmen der Emilia-Romagna. Die Stadt Predappio galt schon vor Jahrhunderten als Heimat der Rotweinsorte Sangiovese, die zwischen den hügeligen Ausläufern des Apennins hervorragend gedeiht. Das 60'000 Hektar grosse Weinbaugebiet der Emilia-Romagna ist ferner Heimat weiterer Rebsorten, aus denen exzellente Rot- und Weissweine, insbesondere der berühmte Lambrusco, gekeltert werden.
Heute ist Stefano Zoli Önologe von Condé - er wird allerdings mit viel Leidenschaft von Francesco Condello beraten. Für Francesco Condello ist die Arbeit auf einem Weingut kein Beruf, sondern eine Berufung. Mit Liebe widmet der begeisterte Winzer sich der Rotweinsorte Sangiovese, die in der Region Emilia-Romagna eine grosse Rolle spielt. Auf den schweren, fruchtbaren Böden des Po-Schwemmlandes gedeiht die führende Rebsorte der Emilia-Romagna, die sich durch einen hohen Säure- und Tanningehalt auszeichnet, besonders gut. Das Weingut Condé gilt immer noch als aufstrebendes Familienunternehmen, dessen Weine die Emilia-Romagna erobern. Einer der besten Rotweine des Weingutes ist der „Condé Sangiovese Superiore Romagna DOC 2009“, der zu 90 Prozent aus der Rebsorte Sangiovese und zu 10 Prozent aus Merlot besteht. Aufgrund der Trauben-Komposition zeigt der Rotwein eine elegante und äusserst fruchtbetonte Nase, die von Zwetschgen und Kirschen dominiert wird. Unterschwellig ist der Duft von schwarzen Oliven und feinen Röstaromen wahrnehmbar. Geschmacklich versprüht die Rotwein-Cuvée einen ebenso unverwechselbaren Charme, weil samtige Tannine sich mit einer angenehmen Fruchtsüsse verbinden. Die komplexen Aromen, die ebenfalls von Kirschen und Pflaumen beherrscht werden, versprechen ein grandioses Finale, das lange anhält.
Weinregionen
Italien
Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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