2016 Batuta Douro DOC Niepoort

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      CHF 79.80
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      (CHF 106.40 / l )
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      Produktbeschreibung

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 1042216075C6100
      Alkoholgehalt 12.0% vol.
      Rebsorte(n) Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Rufete, Malvasia
      Herkunftsland Portugal
      Region Douro
      Produzent Niepoort (Vinhos) SA
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 22 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Nein
      Allergene Enthält Sulfite
      Kategorie Lagerfähige Rotweine

      Niepoort (Vinhos) SA

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      Niepoort (Vinhos) SA
      Das unabhängige Familienunternehmen wurde im Jahre 1842 von Franciscus Marius van der Niepoort gegründet und ist international erfolgreich. Heute wird das Unternehmen in der 5. Generation von Dirk und Verena Niepoort geleitet. Nebst Portwein werden auch erstklassige Rot- und Weissweine produziert. Gestartet mit ersten Weinbergen in der Douro-Region, wird heute auch in Bairrada und Dão angebaut. Im Weinbau und in der Produktion sollen jahrhundertealte Traditionen mit innovativen Ansätzen in Einklang gebracht werden.
      Niepoort (Vinhos) SA
      Rua Cândido dos Reis, 670
      4400-071 Vila Nova de Gaia
      Portugal
      Tel. +351 223 777 770

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Tinta Amarela

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      Tinta Amarela / Trincadeira

      Trincadeira beziehungsweise Tinta Amarela wie die Sorte auch genannt wird, ist eine rote Rebsorte aus Portugal. Derzeit wird Trincadeira auf etwa 10'500 Hektar angebaut; kleine Bestände ausserhalb Portugals findet man auch in Südafrika. Trincadeira ist besonders in den Appellationen Alentejo, Dão und Douro verbreitet, wird in kleinem Umfang aber auch in einigen anderen portugiesischen Anbaugebieten kultiviert. Besonders wichtig ist Trincadeira für die Portwein-Produktion im Douro-Tal, wo sie neben den Sorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão zu den 6 elementaren Rebsorten des berühmten Likörweines zählt.

      Sortenrein ausgebaut erbringt die ertragsschwache Sorte ausgesprochen fruchtige Rotweine, denen es jedoch oft ein wenig die Struktur fehlt; als Cuvéesorte verleiht sie dem Wein neben ihrer duftigen Aromatik vor allem eine attraktive dunkle Farbe. Trockene Stillweine mit Trincadeira-Anteil können vielfältige Essensbegleiter sein, beispielsweise zu gebratenem Fleisch oder würzigem Käse. Portweine sind monumentale Meditationsweine, die mit ihrer beerigen Süsse hervorragend würzigen Blauschimmelkäsen wie Roquefort, Stilton und Gorgonzola oder aber schokoladigen Desserts passen.

      Entdecken Sie jetzt unser Trincadeira- / Tinta Amarela-Sortiment.

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      Touriga Franca

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      Touriga Franca

      Touriga Franca ist eine autochthone rote Rebsorte aus Portugal, die gegenwärtig auf etwas mehr als 14'000 Hektar angebaut wird. Im Anbaugebiet Douro ist Touriga Franca ein wesentlicher Bestandteil der Portwein-Cuvée; neben den Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca und Tinto Cão ist Touriga Franca eine der sechs wichtigsten Rebsorten für die Produktion des weltbekannten Likörweines. Daneben wird die Rebsorte aber in verschiedenen Regionen sowohl im Norden, wie auch im Süden des Landes erfolgreich für die Erzeugung von Stillweinen eingesetzt.

      Touriga Franca bringt rubinrote, nicht allzu tanninbetonte Rotweine hervor, die zwar nicht ganz den komplexen Charakter der Sorte Touriga Nacional erreichen, aber eine sehr feine Struktur aufweisen können. Trockene Stillweine aus Touriga Franca können vielfältige Essensbegleiter sein, beispielsweise zu gebratenem Fleisch oder würzigem Käse. Portweine sind monumentale Meditationsweine, die mit ihrer beerigen Süsse hervorragend zu würzigen Blauschimmelkäsen wie Roquefort, Stilton und Gorgonzola oder aber schokoladigen Desserts passen.

      Entdecken Sie jetzt unser Touriga Franca-Rotweinsortiment.

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