2016 Cenit Tierra del Vino de Zamora DO Bodegas Cenit

CHF 39.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 52.00 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Produktbeschreibung

Degustationsnotiz

Undurchdringliches Purpur-Violett vom Rand bis zur Mitte. Rote und schwarze Früchte, Brombeeren, Wacholder, exotische Gewürze und mediterrane Kräuter wie Thymian und Rosmarin. Am Gaumen mit geballter Kraft und Konzentration, die aber von samtiger Textur gebändigt und umgarnt wird. Die feine Linie zwischen Kraft und Eleganz meistert er mühelos. Das knackige aber reife Tannin stützt die saftigen, frischen Fruchtaromen. Der Paradewein aus Zamora, vinfiziert und veredelt wie aus einem Guss.

Zusatzinformationen

Artikelnummer 1079416075C6100
Alkoholgehalt 15.5% vol.
Rebsorte(n) 100% Tempranillo
Trinkreife Jetzt bis 2032
Herkunftsland Spanien
Region Castilla-León
Produzent Bodegas Cenit
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Ausbau 16 Monate im Barrique
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Lagerfähige Rotweine

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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Tempranillo

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Tempranillo – eleganter Spanier

Diese Rebsorte wird oft als spanische Antwort auf die Cabernet Sauvignon bezeichnet. Die Tempranillo ist die wichtigste spanische Rotweinsorte und zählt mit rund 180'000 Hektar Rebfläche auch zu den meistangebauten Rebsorten der Welt. Da die Tempranillo-Traube eher kühlere Klimazonen bevorzugt, wird sie vor allem in den Regionen Rioja Alta und Rioja Alavesa kultiviert. Auch in den spanischen Regionen Ribera del Duero, La Mancha und Penedès ist diese Rotwein-Rebsorte vertreten. Tempranillo hat viele Namen, so wird sie in der Ribera del Duero zum Beispiel als Tinto del País oder Tinto Fino bezeichnet. In La Mancha ist die Rebsorte eher als Cencibel bekannt.

Neben Spanien ist Portugal ebenfalls eine wichtige Weinregion des Tempranillo. Hier wird die Rebsorte wiederum als Tinta Roriz oder Aragonez bezeichnet und ist vor allem Bestandteil vieler Portweine.

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