2016 Champagne Extra Brut Grand Cru Noces de Craie Marc Hébrart

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CHF 79.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 105.33 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Superber Grand Cru mit 48 Monaten Hefelager

Aus besten Grand Cru Lagen des berühmten Ortes Aÿ

Produktbeschreibung

Degustationsnotiz

Funkelndes Gold mit superber Perlage, im Bouquet und am Gaumen zeigt er eine animierende Aromatik von Pfirsich, Birne, weißen Blüten, klarem Blütenhonig mit ätherisch-feiner Würze. Recht vollmundig, mit viel Körper, aber ein einer superbem Präzision und Frische, vibrierend und saftig zugleich, ultralang und mit stützender Fruchtsäure. Bleibt sehr lange am Gaumen, ein erstklassiger Winzer-Champagner für Kenner und Liebhaber.

Zusatzinformationen

Artikelnummer 1109116075C6100
Alkoholgehalt 12.5% vol.
Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
Trinkreife Jetzt trinkreif
Herkunftsland Frankreich
Region Champagne
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Ausbau 48 Monate im Stahltank
Weinbau Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Schaumweine und Champagner

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Qualität

75 cl Flasche (6er-Karton)

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Mövenpick Wein Suhr
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Pinot Noir

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Pinot Noir – Diva unter den Rebsorten

Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet, hat die Pinot Noir noch nicht kennengelernt. Sie wird als «Diva unter den Rebsorten» bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst, darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. Trotzdem wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80'000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12'000 Hektar davon befinden sich in Deutschland, wo die Rebsorte unter dem Namen Spätburgunder bekannt ist. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.

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