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Produktbeschreibung
Sattes Purpur mit lila Rand. Was für ein Parfüm nach Veilchen und reifen Waldbeeren! Dahinter Kirschtabak und Cassisdrops. Im fülligen Gaumen mit saftiger Textur, anregenden und hochreifen Tanninen. Kann nahtlos an den Vorjahrgang anschliessen.
- 2016 Château d'Escurac PDF
| Artikelnummer | 0185616300B1000 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
| Trinkreife | 2024–2035 |
| Passt zu | Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Steaks und Fisch vom Grill, Hackbraten, Lamproie und Blutwurst. Toll auch zu Eintöpfen und Käseplatten. |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Subregion | Médoc |
| Produzent | Château d'Escurac |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Weinkategorie | Kräftige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Winzer
Château d'Escurac
Château d'Escurac
Neben der französischen Weinbauregion Graves gehört die idyllische Halbinsel Médoc zu den berühmtesten Weinbaugebieten Frankreichs. In Küstennähe reihen sich die Weingüter erfahrener und leidenschaftlicher Winzer aneinander, die sich das milde Klima zunutze machen.Eines der besten Weingüter dieser renommierten Weinbauregion ist das Château d’Escurac, das sich in der Gemeinde Civrac-en-Médoc befindet.
Inmitten dieser mannigfaltigen Weinbauregion zeigen die Weinberge des Châteaus d’Escurac ihre üppige Vielfalt. Das ausgeglichene Klima, das durch die Gironde und den Atlantischen Ozean etwas abgemildert wird, sorgt für fruchtige und komplexe Trauben, die von der Sonne Frankreichs verwöhnt werden. Zwar bedeckt die Rebsorte Cabernet Sauvignon einen Großteil der Rebflächen, jedoch werden auch andere Rotweinsorten, beispielsweise Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot, kultiviert.
Gegründet wurde das Château d’Escurac von der Familie Landureau, die sich in die Landschaft der Halbinsel Médoc verliebte. 1934 kauften sie das Weingut, um fortan Weinbau zu betreiben und erstklassige Rotweine zu erzeugen. Als Jean Landureau, der Besitzer des Weingutes, starb, führte sein Sohn das Anwesen weiter, bevor dessen Sohn Jean-Marc Landureau die Leitung des Unternehmens übernahm.
Durch ständige Kontrollen und die sorgfältige Auswahl der Trauben kann die Qualität der Weine gewährleistet werden. Nach der Lese und Pressung werden die Weine in Edelstahltanks ausgebaut, bevor sie in Eichenholzfässern reifen. Der Reifeprozess dauert mindestens 12 Monate, damit ein „Château d’Escurac“, „La Chapelle d’Escurac“ und „Pepin d’Escurac“, die Vorzeigeprodukte des Familienunternehmens, an Geschmack und Farbe gewinnen.
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