2016 Château Plince Pomerol AOC

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      CHF 65.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 86.67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Grosser Pomerol zum attraktiven Preis

      Château Plince ist ein Boutique-Weingut in Pomerol, das Familie Moreau seit vier Generationen gehört. Berater des Guts ist kein Geringerer als Christian Moueix. Der Grand Vin hat sich bei uns in Rekordzeit zu einem beispiellosen Bestseller entfaltet, der überdies ein ausgezeichneter Essensbegleiter ist, vor allem zu Lammkarree und Steak.
      Herkunftsland Frankreich
      Herkunftsregion Bordeaux
      Trinkreife 2024–2040
      James Suckling 94/100
      Parker 92/100
      Decanter 93/100
      Merlot
      Cabernet Sauvignon
      Cabernet Franc

      Degustationsnotiz

      Sattes Purpur mit Granatrand. Was für ein Parfüm nach reifen Brombeeren und dunklem Edelholz, dahinter Mokka und Schokopastillen, im zweiten Ansatz Veilchen und Walderdbeeren. Sehr elegante Textur mit muskulösem Körper, das gilt es zu verdauen, aber der Plince ist mit sehr guten Reserven ausgestattet. Besticht dieses Jahr mit einer unglaublichen Präzision, die den Wein so elegant bleiben lässt bis ins lange ausklingende Finale. Ganz grosser Plince!
      Artikelnummer 0476616075B6000
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
      Trinkreife 2024–2040
      Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Bordeaux
      Subregion Pomerol
      Produzent Jean-Pierre Moueix
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Jean-Pierre Moueix

      Jean-Pierre Moueix

      Sie gehören nicht nur zu den bedeutendsten Winzern in Bordeaux, sie haben sich über die Jahre zudem ein wahres Handels-Imperium aufgebaut – die Familie Moueix. Moueix verfügt über eine vielfältige Palette an exklusiven Château-Abfüllungen. Ihren Schwerpunkt legt die Familie Moueix auf Weine aus den Regionen Saint-Émilion und Pomerol. Der Sitz des Unternehmens Moueix ist in Libourne mitten in der Weinbauregion Bordeaux.

      Das Anbaugebiet Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs und ist nicht nur das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt, sondern wohl auch die renommierteste Herkunft für exklusive und lagerfähige Rotweine. Die Böden aus Sand, Lehm und Kies ermöglichen eine tiefe Verwurzelung der Reben und gleichzeitig einen optimalen Wasserabzug. Der nahe Atlantik sorgt mit einem milden und ausgeglichenen Klima ohne extreme Temperaturschwankungen für ideale Weinbau-Bedingungen.

      Den Grundstein für den heutigen Familienbetrieb Moueix legte Jean-Pierre Moueix im Jahr 1937 als klassischer Weinhändler. Jean-Pierre erarbeite sich in kurzer Zeit eine wichtige Stellung durch den Vertrieb der Bordeaux-Weine. Die tatkräftigen und innovativen Mitglieder der Familie Moueix bauen diese Stellung mittlerweile in der dritten Generation weiter aus. Und so ist die Familie Moueix heute ein wichtiger Bestandteil der Bordeaux-Geschichte.

      Die Vielfältigkeit der Familie Moueix – von Klassik bis zur Neuen Welt

      In den Jahren nach 1950 kaufte das Unternehmen mehrere Weingüter innerhalb der Weinregion Bordeaux. Die Übernahme von Chateau Petrus war dabei sicher der Höhepunkt in Jean-Pierres Karriere. Sein Sohn Christian Moueix trat 1970 in den Familienbetrieb ein und übernahm im Jahr 1991 die Leitung des Unternehmens.

      Unter seiner Führung wurden nicht nur der Handel und die Produktion im Bordeaux intensiviert. Mit der Gründung des Weingutes Dominus erweiterte er die Aktivität der Moueix´s auf das Napa Valley in Kalifornien. Bereits während seines Studiums an der University of California in Davis hatte Christian sich in die Region verliebt und startete nun, mit der Unterstützung der Familie Mondavi, sein eigenes Engagement in der Neuen Welt. Auf einem fünfzig Hektar großen Weinberg entstehen unter Christian Moueix Regie mit den Weinen Othello, Napanook und Dominus seit Jahren absolute Spitzengewächse, die der Qualität der französischen Weine in nichts nachstehen. Auch die dritte Generation der Moueix ist mittlerweile tatkräftig am Werk: Christians Sohn Edouard arbeitet seit 2003 im Unternehmen mit und leitet unter anderem den Vertrieb auf dem amerikanischen Markt.

      Nicht nur die Wurzeln liegen im Bordeaux

      Neben den eigenen Bordeaux-Châteaus, von denen die Châteaus Trotanoy, Lafleur-Pétrus und Hosanna zu den namhaftesten Weingütern am rechten Ufer der Gironde gehören, sorgt die Firma Moueix als exklusiver Handelspartner heute für die weltweite Verbreitung von mehr als 20 renommierten Weingütern. Unter anderem übernimmt die Familie Moueix den Vertrieb für die Pomerol-Größen Château Lafleur und Château Certan de May.

      Das Erfolgsrezept für die großartigen Weine der Familie Moueix beginnt mit der Auswahl der Trauben; durch ‘grüne Lese’ wird der Ertrag reduziert und eine aromatische Konzentration der Trauben erreicht. Eine strenge manuelle Selektion sorgt nach der Ernte dafür, dass nur die besten Trauben in die Moueix-Weine gelangen. Um ein natürliches Gleichgewicht im Weinberg zu erhalten und den Böden maximale Ausdruckskraft zu verleihen, werden über die Jahreszeiten verschiedene Bodenbearbeitungsverfahren eingesetzt. Das Streben nach optimaler Qualität ist bei Moueix der Leitfaden für alle Entscheidungen, denn es sollen Weine entstehen, die das Terroir wiederspiegeln, die ausgewogen und komplex, vor allem aber angenehm zu trinken sind.

      Dass dieses Unterfangen gelingt, beweisen die Ratings der bedeutendsten Weinkritiker unserer Zeit: Der kalifornische Spitzenwein Dominus erhielt die begehrten 100 Punkte von Wine Advocate in jüngerer Vergangenheit gleich zweimal - sowohl der Jahrgang 2010, als auch der Jahrgang 2013 heimste jeweils die Höchstnote ein und James Suckling erhob den 2015er Château Bélair-Monange aus Saint-Émilion mit einer Bewertung von 100 Punkten ebenfalls in den Stand der absoluten Hochkaräter.

      Jean-Pierre Moueix
      B.P. 129
      33502 Libourne Cedex
      Frankreich
      Tel. +33 557 51 78 96
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