2016 Don Antonio Riserva Nero d'Avola Sicilia DOC Morgante

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      CHF 34.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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      Ein Weingut, eine Rebsorte: Nero d’Avola

      Die Traubensorte Nero d’Avola wurde nach dem Städtchen Avola in der Nähe von Syrakus benannt und bereits im 17. Jahrhundert erstmals schriftlich erwähnt. Die beiden Nero-d’Avola-Spezialisten Carmelo und Giovanni Morgante haben einen Wein aus den 33 besten Barriquen des Jahrgangs kreiert. Das Traubengut reift in den Lagen um Grotte in der Provinz Agrigent. Der 12-monatige Barrique-Ausbau gibt dem Don Antonio den richtigen Schliff, ohne seine schöne Frucht und südliche Wärme zu mindern.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Konzentriertes Purpurrot, violette Reflexe. Ein Verbund von Brombeeren und saftigen, schwarzen Kirschen in der gehaltvollen Nase, dazu gesellen sich Crémant-Schokolade und einige Edelhölzer, schliesslich auch etwas Earl Grey. Weicher Auftakt, abgelöst von einer sehr saftigen, schwarzbeerigen Frucht, charaktervoll und straff; die Tannine sind noch spürbar, aber bestens integriert, sehr passend die kraftvollen Röstaromen; ein guter Schmelz im leicht Tabak-betonten, frischen Finale.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0643816075C6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Nero d’Avola
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
      Herkunftsland Italien
      Region Sizilien
      Produzent Morgante S.r.l.Società Agricola
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Morgante S.r.l.Società Agricola

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      Morgante S.r.l.Società Agricola
      Italien besitzt viele Weinbaugebiete, die zu den besten der Welt gehören. Eine der bedeutendsten Weinbauregionen des Landes ist das Weingut Morgante, dessen Weinberge sich im Süden Siziliens befinden. In dieser trockenen und heißen Region gilt der Weinbau noch als echte Herausforderung, jedoch weiß das Familienunternehmen die Herausforderung anzunehmen. Das Weingut Morgante liegt im Westen Siziliens, in der kleinen Gemeinde Grotte, die der Provinz Agrigent angehört. Mit viel Sachkenntnis, Eifer und Durchhaltevermögen hat das Familienunternehmen ein Weingut erschaffen, das sich mit den besten Unternehmen Italiens messen kann. Der ganze Stolz der Familie sind die Rebflächen, die heute eine Fläche von 200 Hektar einnehmen.

      Eine der wichtigsten Rebsorten des Weingutes ist die autochthone Rebsorte Nero d’Avola, auch Calabrese genannt, deren Trauben ein großes Potenzial besitzen. In der Vergangenheit wurde die Rotweinsorte fast ausschließlich zur Herstellung von einfachen Weinen verwendet. Heute genießen die Rotweine dieser Rebsorte ein hohes Ansehen, weil sie sich durch einen äußerst fruchtigen und würzigen Geschmack auszeichnen. „Don Antonio“, „Nero d’Avola“ und „Scinthilì” sind die Namen der Rotweine, die zu 100 Prozent aus der Rebsorte Calabrese gekeltert werden. Auffällig sind die rubinrote Farbe und die intensiven Aromen, die an Kirschen, Rosenblätter, Kakao, Lakritz und Gewürze erinnern. Ausdrucksstarke Tannine vermögen die seidige Struktur zu bereichern, weshalb die Rotweine mit Fleisch- und Käsegerichten harmonieren. Der „Bianco di Morgante“ ist ein auffällig heller Rotwein, der ebenfalls aus roten Trauben erzeugt wird. Besonders prägnant ist die goldgelbe Farbe, die sich mit grünen Lichtreflexen vermischt. Neben erstklassigen Weinsorten vermag das Familienunternehmen herausragende Grappas und Olivenöle hervorzubringen, die das umfangreiche und erlesene Sortiment des Weingutes Morgante komplettieren.

      Morgante S.r.l.Società Agricola
      Contrada Racalmare
      92020 Grotte, AG
      Italien
      Tel. +39/0922 945579

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