Bio

      2016 Sauvignon Blanc Marlborough Clos Henri (Bio)

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      CHF 32.50
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 43.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
      zzgl. Versand

      Lieferbar in 2-3 Arbeitstagen.

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      Neuseeländischer Spitzenwein

      Was das namhafte Loire-Haus Henri Bourgeois in Neuseeland auf die Beine stellt, verdient stehende Ovationen. Aushängeschild ist der vielschichtige Clos Henri, der zu Neuseelands Sauvignon-Elite zählt. Kraftvoll, elegant und voller Finesse. Wir empfehlen diesen Wein als Begleiter zur Fischküche: Thunfischsalat, geräuchertem Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten. Zudem ist der Wein nach Biorichtlinien erzeugt worden.
      Herkunftsland Neuseeland
      Herkunftsregion Marlborough
      Trinkreife Jetzt bis 2022
      Score 18,5/20
      Wine Enthusiast 93/100
      100% Sauvignon Blanc

      Produktbeschreibung

      Leuchtendes Gelb mit grünlichen Nuancen. Das Duftbild zeigt sich offen, sortentypisch, fruchtbetont und kräuterwürzig. Zeigt im Mund viel Druck, Konzentration und Schmelz, frische Gartenkräuter, frisch gemähtes Gras, mineralische, saline Ader und feine Frucht von Kiwi, Mango, Limetten und Zitrusfrucht. Im langen Finale mit kraftvollem Nachhall sind auch rauchige Aromen von Feuerstein zu schmecken. Zählt sicher zu den besten Sauvignons der neuen Welt.
      Artikelnummer 0740316075C6100
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Sauvignon Blanc
      Trinkreife Jetzt bis 2022
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein als Begleiter zur Fischküche wie Thunfischsalat, geräuchertem Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten. Toll auch zu Gemüseterrinen, Tabouleh und Wantan.
      Herkunftsland Neuseeland
      Region Marlborough
      Produzent Clos Henri Ltd.
      Serviertemperatur Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
      Herstellung 8 Monate in Barrique
      Weinbau Bio
      Weinkategorie Komplexe und grosse Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Clos Henri Ltd.

      Clos Henri Ltd.
      Clos Henri Vineyard ist ein neuseeländisches Weingut, das sich nahe der Stadt Blenheim, im Nordosten der Südinsel, befindet. Das Unternehmen hat seinen Ursprung in der französischen Stadt und Weinbauregion Sancerre, in der Henri Bourgeois, ein erfolgreicher französischer Winzer, ein Weingut bewirtschaftete. Da die Weine des Unternehmens, insbesondere der Pinot Noir und Sauvignon Blanc, große Anerkennung fanden, beschlossen Jean-Marie und Rémi Bourgeois, die beiden Söhne des Unternehmers, zu expandieren. In Blenheim, der bevölkerungsreichsten Stadt der neuseeländischen Südinsel, eröffneten sie im Jahre 2000 das Weingut Clos Henri Vineyard, dessen Weine eine unverwechselbare Textur und Eleganz besitzen.
      Steil aufragende Berggipfel, fjordähnliche Küstenlandschaften und fruchtbare Täler, die von dem Wairau River geformt wurden – der Nordosten der Südinsel Neuseelands hat viele landschaftliche Eindrücke zu bieten. Hauptstadt und größte Stadt der Insel ist Blenheim, die als Zentrum des neuseeländischen Weinbaus gilt. Nur wenige Kilometer von Blenheim entfernt liegt das Weingut Clos Henri Vineyard, das sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Das 109 Hektar große Weingut Clos Henri befindet sich in einer Region Neuseelands, in der das Klima zwar recht kühl, aber mit reichlich Sonne gesegnet ist. Durch die mineralreichen Böden entwickeln die Trauben einen konzentrierten Fruchtgeschmack. Die Steine, die die Rebstöcke säumen, speichern die Wärme des Tages, um sie in der Nacht an die Pflanzen abzugeben. Auf diese Weine können die Trauben auch nach Anbruch der Dunkelheit von milden Temperaturen profitieren. Ganz besonders wertvoll sind die älteren Reben des Weingutes, aus deren Trauben Weine gekeltert werden, die von einer großartigen Tiefe geprägt sind. Durch die natürliche Düngung mit pflanzlichem Humus und einen regelmäßigen Rückschnitt entwickeln die tonangebenden Rebsorten Pinot Noir und Sauvignon Blanc gesunde und äußerst fruchtbetonte Trauben, die für die Herstellung von ausdrucksstarken Weinen verwendet werden. Neben den besonders jungen Weinen „Petit Clos Pinot Noir“ und „Petit Clos Sauvignon Blanc“ bereichern die Produktlinien „Clos Henri“, „Bel Echo“ und „Petit Clos“ das Sortiment des Herstellers. Die Weiß- und Rotweine, die sich durch eine samtweiche Textur, exotische Früchte, Orangen, mineralische Noten, Kirschen, Pfeffer und beeindruckende Tannine auszeichnen, wurden sowohl von neuseeländischen Magazinen und Weinkritikern als auch von dem berühmten amerikanischen Weinkritiker Robert Parker mehrfach prämiert.
      Clos Henri Ltd.
      Tel. +64 3 572 79 23
      Alle Produkte von Clos Henri Ltd.

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