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2017 Cabernet Sauvignon The Villain
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0757117 |
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Ratings
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J. Halliday 92/100 | Score 18/20 |
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Ausbau
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18 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Cabernet Sauvignon: 100% |
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Subregion
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Mc Laren Vale |
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Alkoholgehalt
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15.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Dunkles Purpur mit schwarzem Kern. Eindringlicher Duft mit reifen Holunderbeeren, Heidelbeergelee, Zartbitterschokolade sowie einer würzigen Mineralität. Am Gaumen mir gelungenem Wechselspiel aus Animation in Form der süßen und saftigen Frucht und der Extraktwürze aus seinem Terroir. Cassis, schwarze Oliven, Minze und ein Straß von Gewürzen machen ihn zusammen mit seiner cremig-weichen Art zu einem Gaumenschmeichler mit Animation.
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Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Hugh Hamilton
Das Weingut der Familie Hamilton, die zu den ältesten Weingutsfamilien Australiens zählt, liegt in der Weinbauregion McLaren Vale in South Australia, etwa 40 Kilometer südlich von Adelaide. Das traditionsreiche Gut befindet sich schon seit dem Jahr 1837 im Besitz der Hamiltons – im Jahr 2022 feierte das Familienunternehmen bereits sein 185-jähriges Bestehen.
Das schwarze Schaf
Heute leitet Mary Hamilton das Weingut in der sechsten Generation der Familie. Namensgeber Hugh Hamilton – Marys Vater – ist das schwarze Schaf der Familie. Denn Hamilton wich häufig weit vom Normalen ab und galt stets als aussergewöhnlich. Diese Besonderheit ist zum Markenzeichen des Weinguts geworden – schwarze Schafe zieren deshalb alle Etiketten. Für sein Weingut hatte Hugh schon immer die klare Vision: ein Spitzenproduzent, dessen Arbeit einzig auf die Qualität der Weine ausgerichtet ist. Der Keller des Weinguts der Familie Hamilton ist perfekt ausgestattet, die Weinberge gepflegt und die Weine sind modern interpretiert.
Kraftvoll-geschmeidige Spitzenweine aus Australien
So ist es kein Wunder, dass die Weine der Hamiltons stets zu den besten Australiens zählen und einen exzellenten internationalen Ruf geniessen. Von James Halliday, dem bekanntesten Weinkritiker Australiens, wurden dem Weingut 5 rote Sterne verliehen – die absolute Höchstnote für «outstanding wineries" – eine Ehre, die nur den besten Produzenten des Landes zuteil wird. Der moderne und lichtdurchflutete Design-Weinkeller der Hamiltons, mit Rundumblick in die Weingärten, ist einer der Hotspots der Region und regelmässig mit begeisterten Fans und Liebhabern der Hamilton-Weine gefüllt. Dort kann man nach Lust und Laune die gesamte Kollektion verkosten und sich mit ein paar kulinarischen Köstlichkeiten versorgen lassen.
Weinregionen
