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2017 Château Gazin
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0475417 |
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Ratings
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James Suckling 94/100 | Parker 93+/100 | WeinWisser 18/20 |
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Ausbau
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im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Merlot: 95% Cabernet Franc: 5% |
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Subregion
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Pomerol |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Dichtes Granatrubin. Komplexes, tiefgründiges Bouquet mit blaubeerigen Konturen und viel dunkler Mineralik. Im zweiten Ansatz Wacholder und getrocknete Küchenkräuter. Am maskulinen Gaumen mit zarter Adstringenz, engem Muskelpaket und sehr klassischer Ausrichtung. Im langen Finale schwarze Oliven, Brasil-Tabak und zarte Adstringenz. Ein klassischer Gazin, der seine Zeit brauchen wird, um in die ideale Genussreife zu kommen. Potenzialwertung!
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
2030–2050
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Château Gazin
Nicht weit vom prestigeträchtigen Weingut Pétrus, einfach der schmalen Strasse folgend, stösst man unweigerlich auf ein weiteres kleines Juwel der hoch angesehenen Weinunternehmerfamilie Moueix. Am nördlichen Rand des weltberühmten Pomerol, am rechten Ufer der Dordogne liegt das 8.5 Hektar umfassende, etwas unscheinbar wirkende Weingut Lafleur-Gazin. Seit 1976 in Besitz der Familie Moueix und von Jean-Pierre Moueix geführt, strebt man hier Rotweine der Spitzenklasse mit authentischem Stil an. Technisch betreut werden vom Anbau bis zur Vinifikation sämtliche Arbeitsschritte durch das Moueix-Team unter der Leitung von Éric Murisasco – einem wahren Insider der Bordelaiser Weinszene.
Der Boden, welcher in dieser Region optimale Drainage durch porösen Kies mit wärme- und wasserspeicherndem Ton vereint, bietet beste Voraussetzungen für eine gleichmässige Reifung der Merlot-Trauben und eine tiefe Wurzelbildung der Reben, die hier mittlerweile im Durchschnitt ein Alter von 30 Jahren aufweisen.
Das gemässigte Klima wird vom Atlantik und der Dordogne maritim beeinflusst. Zwar ist es einerseits etwas frischer als im Süden, aber die leichte Luftzirkulation reduziert Feuchtigkeit, minimiert das Krankheitsrisiko und fördert so ein vitales Traubengut in einem immer noch ausreichend warmen Klima für den weit verbreiteten Merlot – auf Lafleur-Gazin zu 100% angebaut und selektiv per Hand geerntet. Um eine hohe Qualität zu gewährleisten, werden die Trauben in kleinen Kisten gesammelt und vor der Vinifizierung einer weiteren Doppelauswahl unterzogen – erst manuell, gefolgt von einer modernen Sortiermaschine.
Wo liegt der unterscheidet zu anderen Moueix Weinen?
Die Vinifikation findet in temperaturgeregelten Zement und Edelstahltanks statt und der finale Ausbau für mehrere Monate in gebrauchten und neuen Eichenholzfässern – so vereint man hier elegante Tannine mit einem ausgewogenen Säurespiel. Die moderne Machart gepaart mit einem höheren Tonanteil im kiesigen Boden machen die Weine praller, weicher und fleischiger – und mit seinen reifen Fruchtaromen zudem auch früher zugänglich als manch andere Vertreter der Appellation. Insgesamt ein Ausdruck des leichteren Stils der begehrten Pomerol-Weine.
Weinregionen
