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2017 L'If

St-Emilion AOC
Château L’If ist längst mehr als ein Geheimtipp: Seit seinem Debüt begeistert das Weingut mit charakterstarken Weinen. Der Jahrgang 2024 überzeugt durch seine frische, lebendige Art und fängt das Terroir von SaintÉmilion in all seiner Klarheit ein. Die elegante Struktur und intensive Aromatik sind bereits jetzt spürbar und versprechen ein grosses Reifepotenzial. Mit nur 39 hl Ertrag pro Hektar gehört dieser Jahrgang zu den besten und fasziniert durch seine präzise, tiefgründige Kraft. Ein Wein, der definitiv begeistert.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
3er-Holzkiste
CHF 175.00 Regulärer Preis CHF 235.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 233.33 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.

Produktdetails

Beschreibung

Château L’If ist längst mehr als ein Geheimtipp: Seit seinem Debüt begeistert das Weingut mit charakterstarken Weinen. Der Jahrgang 2024 überzeugt durch seine frische, lebendige Art und fängt das Terroir von SaintÉmilion in all seiner Klarheit ein. Die elegante Struktur und intensive Aromatik sind bereits jetzt spürbar und versprechen ein grosses Reifepotenzial. Mit nur 39 hl Ertrag pro Hektar gehört dieser Jahrgang zu den besten und fasziniert durch seine präzise, tiefgründige Kraft. Ein Wein, der definitiv begeistert.

Weitere Informationen

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Artikelnummer
0764317
Ratings
Score 19/20
Vegan
Nicht angegeben
Subregion
St-Emilion & Satellites
Alkoholgehalt
14.5%

Genusstipps

Genusstipps

Delikates rotbeeriges Bouquet, Sandelholz, zarte Grafitnoten, Johannisbeernektar. Am geradlinigen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst und geradlinigem Körper, sehr präzise. Im konzentrierten, langanhaltenden Finale schwarzbeerige Konturen, dunkle Mineralik, nobel und lang, schwarze Oliven und edle Grafitnoten im Finale.

Passt zu

Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.

Servier-Empfehlung

Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Geeignet für den Konsum

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Château L’If

21, rue des Grands Champs

33500 Pomerol

Frankreich

+33/557 51 33 63

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Wer hat produziert?

Château L’If

Eingebettet in die sanften Hänge von Saint-Émilion erhebt sich Château L’If – das kleine, aber ambitionierte Schwesterweingut von Château Le Pin. Beide Projekte tragen unverkennbar die Handschrift von Jacques Thienpont, der mit Le Pin im Pomerol Massstäbe für Finesse und Präzision gesetzt hat. L’If überträgt diese Philosophie auf die kalksteinreichen Böden von Saint-Émilion und interpretiert sie mit einem eigenen, terroirgeprägten Ausdruck.

Atlantikluft und sandige Böden
Das Château liegt im Nordosten von Saint-Émilion, wo die Böden sich deutlich von den berühmten Kalksteinplateaus in Pomerol unterscheiden. Hier dominiert eine Mischung aus Lehm und Kalk, durchzogen von sandigen Partien, die den Weinen eine besondere Feinheit verleihen. Die Weinberge erstrecken sich über knapp 8 Hektar – eine winzige Fläche, selbst für die Massstäbe von Bordeaux. Das Alter der Reben, von denen einige über 50 Jahre auf dem Buckel haben, sorgt für tief verzweigtes Wurzelwerk und charakterstarke Trauben.
Ebenfalls eine wichtige Rolle spielt das gemässigte atlantische Klima in Saint-Émilion: Lange, warme Sommer und kühle Nächte lassen die Trauben langsam ausreifen und bewahren ihre Frische. Der Hauptakteur im Weinberg ist Merlot, ergänzt von einem kleinen, aber sehr wichtigen Anteil Cabernet Franc. Diese Kombination bringt Weine hervor, die das Terroir unverfälscht widerspiegeln – kraftvoll und intensiv, ohne dabei überladen zu wirken.

Minimaler Eingriff, maximale Authentizität
Im Keller setzt Jacques Thienpont auf möglichst wenige Eingriffe – ein Ansatz, der modern und klassisch zugleich ist. Die Trauben werden von Hand gelesen, streng selektiert und in kleinen Holz- und Edelstahltanks vergoren. Für den Ausbau kommen dann hauptsächlich neue französische Barriques zum Einsatz, wobei der Holzeinsatz stets den Wein unterstützen soll, ohne ihn zu dominieren. Die Philosophie: das Terroir sprechen lassen, nicht die Technik.

Moderner Trinkfluss und klassisches Rückgrat
Die Weine von Château L’If zeigen, dass Eleganz und Tiefe kein Widerspruch sein müssen. Kraft und Reife rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren paaren sich mit einer feinen, fast schwebenden Mineralität und dezenten Kräuternoten. Die Tannine sind präsent, aber samtig, und die Säure verleiht den Weinen Frische und Langlebigkeit. Im Glas verbinden sich moderne Fruchtfülle und klassische Strenge zu einem harmonischen Ganzen.

Weinregionen

Image of Frankreich

Frankreich

Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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