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2017 Sauvignon Blanc Blank Stare

Russian River Valley
Sonoma County
Orin Swift Cellars
Dave Phinney ist nicht nur Winzer, sondern auch Künstler, kreativer Freigeist und ruheloser Antreiber bei den Weinen von «Orin Swift». Für den «Stare» fand er Trauben in kühlen Lagen des «Russian River Valley». Russische Auswanderer gaben dem Tal einst den Namen – der Fluss sorgt für die kühlen Nächte, die Hitze des Tages für die intensiven Aromen. Dank der späten Lese können die Trauben in perfekter Reife gelesen werden. Ein kleiner Anteil wandert ins Holz, um diesen betörenden Schmelz im Wein zu erreichen.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
12er-Karton
CHF 33.50 Regulärer Preis CHF 48.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 44.67 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.

Produktdetails

Beschreibung

Dave Phinney ist nicht nur Winzer, sondern auch Künstler, kreativer Freigeist und ruheloser Antreiber bei den Weinen von «Orin Swift». Für den «Stare» fand er Trauben in kühlen Lagen des «Russian River Valley». Russische Auswanderer gaben dem Tal einst den Namen – der Fluss sorgt für die kühlen Nächte, die Hitze des Tages für die intensiven Aromen. Dank der späten Lese können die Trauben in perfekter Reife gelesen werden. Ein kleiner Anteil wandert ins Holz, um diesen betörenden Schmelz im Wein zu erreichen.

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Artikelnummer
0922417
Ratings
Parker 90/100 | Score 18.5/20
Ausbau
8 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc: 97%
Muscat: 3%
Subregion
North Coast
Alkoholgehalt
15.5%

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Wer hat produziert?

Orin Swift

Wer sich für die angesagtesten Hotspots der Weinwelt interessiert, sollte seinen Blick unbedingt in Richtung Kalifornien lenken. Die Napa-Weine der Orin Swift Cellars aus dem berühmten Napa Valley nahe San Francisco haben in kürzester Zeit nicht nur Fachmagazine und Weinkritiker restlos überzeugt, sondern bei Weinliebhabern in aller Welt regelrechten Kult-Status erlangt.

Ursprünglich war der Gründer der Orin Swift Cellars - Dave Phinney - mit einigen hundert Kilo Zinfandel-Trauben gestartet, um Wein für sich und seine Freunde zu produzieren. Heute verfügt das Napa-Weingut über eine Vielzahl verschiedener Blends, die eine riesige Fangemeinde besitzen. Wer in Kalifornien weilt und die Gelegenheit dazu hat, sollte unbedingt den aussergewöhnlichen Verkostungsraum von Orin Swift in der Innenstadt von St. Helena besuchen und einen Zwischenstopp für ein Tasting dieser grandiosen Wein-Unikate einlegen.

Vom Jurastudenten zum Gründer der Orin Swift Cellars

Die Geschichte der Orin Swift Cellars reicht zurück bis ins Jahr 1995, als der Jurastudent Dave Phinney nach Florenz ging, um dort ein Auslands-Semester zu absolvieren. Während dieser Zeit in Italien kam Dave intensiv mit Wein und seiner Herstellung in Berührung – und die leidenschaftliche Begeisterung für dieses Thema hat ihn bis zum heutigen Tag nicht mehr losgelassen. Nach seiner Rückkehr nach Arizona absolvierte er sein Studium und zog kurze Zeit nach seinem Abschluss ins Napa Valley, wo er als Erntearbeiter bei Robert Mondavi weitere Erfahrung sammelte. Weil er schnell zu der elementaren Erkenntnis gelangte, dass die Qualität eines Weines nur so gut sein kann, wie die Trauben aus denen er produziert wird, machte sich Dave schon bald auf die Suche nach verheissungsvollen Weinbergen. Im Jahr 1998 gründete er die Orin Swift Cellars und verbrachte die nächsten Jahre damit, perfekte Trauben zu selektieren und Weine nach seinem Geschmack zu produzieren – und hatte damit Riesenerfolg.

Orin Swift – der Spagat zwischen Wein und Kunst

Dave Phinneys Philosophie der Weinherstellung war damals dieselbe wie heute: Bestmögliche Bewirtschaftung der Weinberge, penible und selektive Ernte, schnellstmögliche Verarbeitung des Leseguts und präzise Vinifikation – was so einfach klingt, ist eine grosse Kunst. Der Geschmack der Orin Swift Weine ‘Papillon’, ‘Mercury Head’, ‘Mannequin’, ‘Machete’, ‘Abstract’ und ‘Palermo’ ist der flüssige Beweis, dass Dave dieses Metier beherrscht wie nur wenige Andere. Mit seinen Design-Etiketten, die von Fotograf Greg Gorman perfekt in Szene gesetzt sind, schaffen die Kult-Gewächse der Orin Swift Cellars den Spagat zwischen Wein und Kunst bereits seit mehr als 25 Jahren mühelos. Kult pur!

Weinregionen

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Vereinigte Staaten

Die USA sind eine der bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und nehmen in Bezug auf die Weinproduktion eine Spitzenposition ein. Obwohl die Weintradition im Vergleich zu Europa noch jung ist, hat sich die amerikanische Weinindustrie seit den 1960er-Jahren rasant entwickelt. Das Land profitiert von seiner enormen geografischen Vielfalt, die sich von der West- bis zur Ostküste erstreckt und eine breite Palette an Klimazonen und Terroirs bietet. Diese Bedingungen ermöglichen es den Winzern, eine grosse Bandbreite an Weinen zu produzieren, von denen viele einen kraftvollen, fruchtbetonten Stil aufweisen.
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