2017 Syrah Sons of Sugarland Stellenbosch WO Ron Burgundy

      CHF 45.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 60.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Die Syrah-Entdeckung aus Südafrika

      Herkunftsland Südafrika
      Herkunftsregion Stellenbosch
      Trinkreife Jetzt bis 2028
      Neal Martin 94/100
      Score 19/20
      Tim Atkin 93/100
      100% Syrah

      Produktbeschreibung

      Dichtes Granat mit rubinroter Mitte. Was für ein Parfüm nach Veilchen und reifen Pflaumen, dahinter Kardamom, Minze, etwas Salbei, schwarze Oliven und Orangenzesten. Am Gaumen mit unglaublicher Eleganz aufwartend, seidige Textur und reifem Extrakt. Im gebündelten Finale mit Wachholder, schwarzem tasmanischem Bergpfeffer und Wildkirsche. Dieser Wein ist was für Finessentrinker, der nie seine Spannung verliert.
      Artikelnummer 0923517075C6100
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Rebsorte(n) 100% Syrah
      Trinkreife Jetzt bis 2028
      Herkunftsland Südafrika
      Region Stellenbosch
      Produzent Ron Burgundy (Pty) Ltd
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau 11 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Ron Burgundy (Pty) Ltd

      Ron Burgundy (Pty) Ltd

      Ron Burgundy ist ein Synonym unter dem der talentierte Önologe Reenen Borman gemeinsam mit seinen Freunden Fritz Schoon und Henk Kotze für Furore sorgt.

      Reenen Borman ist einer der neuen Weinsterne am südafrikanischen Weinhimmel! Sein 25 Hektar-Weingut ‘Boschkloof’ befindet sich im Anbaugebiet Stellenbosch, in einer der besten Rotweinregionen am Westkap von Südafrika. Obwohl Reenen erst 2009 in den Betrieb einstieg, gehört das Familienweingut heute bereits zu den renommiertesten Weingütern des Landes.

       Ron Burgundy – ein Gemeinschaftsprojekt aus Leidenschaft

      Nun lässt Reenen Borman auch mit dem spannenden Gemeinschaftsprojekt Ron Burgundy gewaltig aufhorchen. Nur wenige Kilometer von Boschkloof entfernt – in Montagu bzw. Stellenbosch - befinden sich die zwei Weinberge mit alten Rebstöcken des Projekts Ron Burgundy. ‘Patatsfontein’ nennen die drei Freunde ihr kleines, aber feines Boutique-Weingut, benannt nach einer ehemaligen Süsskartoffel-Farm an Ort und Stelle. Die Weinberge liegen geradezu malerisch in einer sanft hügeligen Landschaft und sind klimatisch bestens für die Erzeugung von Spitzenweinen geeignet. Während die Tagestemperaturen hier im Sommer hoch sind und reife Trauben garantieren, verschafft eine frische Meeresbrise den Reben am Nachmittag Kühlung und die Höhenlage der Weinberge sorgt nachts für einen deutlichen Temperaturabfall.

      Diese ‘Kühlung’ gewährleistet nicht nur reife und volle, sondern auch knackige und gesunde Früchte. Neben der Typizität der Rebsorte transportiert das Projekt Ron Burgundy insbesondere den Terroir-spezifischen Charakter des Weinbergs in den Wein. Daher gibt es eine klare Philosophie für die Arbeit im Weinberg: Speziell für die jeweilige Rebsorte ausgewählte Standorte, selektive Handlese und niedrige Erträge. Im Weinkeller bedeutet das, schonende Vinifikation, Bewegung der Weine mit Schwerkraft, geringe Schwefelung und Filtration auch nur dann, wenn es unbedingt nötig ist. Sämtliche Schritte im Weinberg und im Weinkeller werden in Handarbeit vollzogen.

      Ron Burgundys Meisterstücke

      ‘Patatsblanc’ heisst der Weisswein-Star des Ron Burgundys, der in kurzer Zeit grosse Popularität erlangt hat. Produziert wird er aus Colombard und Chenin Blanc, die auf vielschichtigen Böden mit hohem Schieferanteil wachsen und einen straffen, mineralischen Weisswein mit feiner Textur und von grosser aromatischer Klarheit hervorbringen. Master of Wine Tim Atkin hat ihn schon als seine "Weisswein-Entdeckung des Jahres" gefeiert. Ausserdem produziert das ‘Ron Burgundy-Trio’ in Stellenbosch seit 2015 einen Einzellagen-Syrah im Stil der Rhone, der die idealen klimatischen und topografischen Bedingungen Stellenboschs perfekt widerspiegelt. ‘Sons of Sugarland’ ist ein faszinierend facettenreicher Rotwein, der sich durch seine feine Struktur auszeichnet und florale Aromen von Veilchen zeigt (Falstaff). Mit seinem reifem Extrakt, seiner seidigen Eleganz und seiner grossen Frische hat der ‘Sons of Sugarland’ bereits viele Weinkritiker überzeugt: Neal Martin hat den Jahrgang 2017 des ‘Sons of Sugarland’ gerade mit beeindruckenden 94 Punkten bewertet.

      Das Gemeinschaftsprojekt Ron Burgundy hat einen starken Erfolgskurs angesteuert dessen Ende noch lange nicht in Sicht ist.

      Ron Burgundy (Pty) Ltd
      Oude Bank Building, Bird/Church Street
      7600 Stellenbosch
      Südafrika
      Tel. +27822908108
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      75 cl Flasche

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