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2018 Adeodat Collioure AOC Domaine Augustin

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 35.20 / l )
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Kleinsterträge von der schroffen Küste

Nahe der spanischen Grenze im Küstendörfchen Banyuls führt Sohn Augustin, ein engagierter Mann in den frühen 30ern, die kleine Domaine Augustin der Familie Parcé. Von den steil auf kargen Schieferterrassen angelegten Rebbergen geniesst man einen atemberaubenden Blick auf die schroffe Küste.
 Grenache Noir

Produktbeschreibung

Kraftvoll-leuchtende Farbe, im Duft sowohl schwarze und rote Beeren zeigend, verschiedene Wildkräuter, Leder, Zartbitterschokolade mit dezenten Zedernholznoten. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und reichhaltig. Zeigt viel süßlich-opulente Frucht, bleibt dabei stets in seiner Balance aus Kraft, Animation und somit Trinkfluss. Samtig-weiche Tannin- und Säurestruktur, konzentrierter und nachhaltiger Abgang.
Alkoholgehalt 15.5% vol.
Ausbau 18 Monate im Barrique
Passt zu Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1064118075B6100

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Qualität

75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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