Produktbeschreibung
Purpur mit zartem rubinrotem Rand. Delikates Bouquet mit Wildkirsche und roter Pflaume, dahinter ein voller Strauss Veilchen, herrliche Terroirwürze und Milchschokonoten. Am komplexen Gaumen mit cremiger Textur und unglaublicher Finesse, fein salzigem Extrakt und perfekt modelliertem Körper. Im gebündelten nicht endenwollenden Finale ein Korb mit roten Kirschen, dunkles Graphit und schwarze Oliven. Eine magische Macht hält diesen St. Émilion in Balance (trotz 15 vol %) - hat im Vergleich zu den Primeurs nochmals zugelegt - Chapeau!
Alkoholgehalt | 15.0% vol. |
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Ausbau | im Barrique |
Passt zu | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
Weinbau | Traditionell |
Allergene | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 0499418075B6000 |
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche (6er-Holzkiste)
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