Produktbeschreibung
Undurchsichtiges Purpur mit violettem Rand. Rauchig-würziges Bouquet von der Barrique, dahinter schwarzbeerige Frucht, Rosmarin sowie frischem Thymian. Am Gaumen mit seidiger Textur, fleischigem Extrakt und straffem Tanningerüst. Im gebündelten Finale mit schwarzer Olive und Holunderessenz im Rückaroma.
| Alkoholgehalt | 15.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 18 Monate im Barrique |
| Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1013618075B6000 |
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75 cl Flasche (6er-Holzkiste)
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