Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Mittleres Gelb, goldene Reflexe. Williamsbirne, Golden Delicious und Goldmelisse in der verführerischen Nase, auch etwas getoastetes Weissbrot. Ein schönes Spiel zwischen ausdrucksvoller Frucht und Frische am Gaumen, wiederum gelbfruchtig geprägt, auch eine Spur Honig, vibrierend und crèmig zugleich; fein texturiert bis ins lange, leicht nussige Finale.
Zusatzinformationen
Artikelnummer | 0126318075C6100 |
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Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
Rebsorte(n) | 100% Chardonnay |
Trinkreife | Jetzt bis 2026 |
Passt zu | Eignet sich hervorragend als Begleiter zu Blätterteigpasteten mit Rahmsauce, Zander mit Weissweinsauce, gefüllter Pouletbrust sowie Forelle nach Müllerinart. Servieren Sie ihn auch zu Polenta und Käsesoufflé. |
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Graubünden |
Subregion | Maienfeld |
Produzent | Weingut Schloss Salenegg |
Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 9-12 Grad servieren |
Ausbau | 11 Monate in Barrique |
Weinbau | Traditionell |
Kategorie | Komplexe und grosse Weissweine |
Allergene | Enthält Sulfite |
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Verfügbarkeit in den Filialen

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Rebsorte
Chardonnay
Alle Weine dieser Traubensorte ›Chardonnay - beliebtes Multitalent
Wohl eine der beliebtesten und bekanntesten Rebsorten der Welt
Die Rebsorte Chardonnay stammt aus dem Burgund. Ihren Namen hat die Rebsorte wahrscheinlich von der kleinen Gemeinde „Chardonnay“ bei Tournus bekommen. Der Chardonnay ist seit jeher vor allem bekannt für grossartige Weissweine aus dem Burgund, aber auch in der Champagne besitzt der Chardonnay eine bedeutende Rolle.
Nach Deutschland kam die weisse Rebsorte erst im Jahr 1991 – was nicht heisst, dass die deutschen Chardonnay – Bestände nicht wesentlich älter sind. Einige deutsche Weingüter haben auch schon vor dem Jahr 1991 französische Rebsorten (wie den Chardonnay) kultiviert.