2019 Barolo DOCG Truffle Hunter Leda Bosio Family Estates
Produktbeschreibung
Mittleres Granatrot, leuchtend rubine Reflexe. Eine sehr offene, ansprechende Nase, die Aromen von Kirschen und reifen Pflaumen, aber auch etwas Unterholz und sanfte Röstaromen offenbart, schliesslich auch einige pfeffrige Noten. Samtweicher Auftakt, abgelöst von einer Barolofrucht, die immer intensiver wird, nun auch Himbeeren und Preiselbeergelée, ergänzt durch reife Tannine, die noch etwas Grip zeigen, auch Noten von Milchschokolade und Wildleder; aromatisch nicht nachlassend bis ins lange haften bleibende Finale.
Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
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Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 0925319075C6100 |
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75 cl Flasche (6er Karton)
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