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2019 Barolo DOCG
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0925319 |
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Ratings
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Berliner Wein Trophy Gold/ | Score 18.5/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Subregion
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Barolo |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Mittleres Granatrot, leuchtend rubine Reflexe. Eine sehr offene, ansprechende Nase, die Aromen von Kirschen und reifen Pflaumen, aber auch etwas Unterholz und sanfte Röstaromen offenbart, schliesslich auch einige pfeffrige Noten. Samtweicher Auftakt, abgelöst von einer Barolofrucht, die immer intensiver wird, nun auch Himbeeren und Preiselbeergelée, ergänzt durch reife Tannine, die noch etwas Grip zeigen, auch Noten von Milchschokolade und Wildleder; aromatisch nicht nachlassend bis ins lange haften bleibende Finale.
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Servier-Empfehlung
Geeignet für den Konsum
Jetzt bis 2032
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Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Bosio Family Estates
Piemontesische Leidenschaft in dritter Generation
Seine grenzenlose Leidenschaft für das Land vererbte Egidio seinem Sohn Valter, der das Weingut gemeinsam mit seiner Frau Rosella übernommen und aus Bosio ein erfolgreiches Familienunternehmen gemacht hat. Das Weingut befindet sich unweit von Valdivilla, im Zentrum der Moscato-Hügel, einem Gebiet voll landschaftlicher Schönheit und Weinbergen, soweit das Auge reicht. Ausgehend von den Parzellen in Santo Stefano Belbo erweiterte Valter den Besitz der Weinberge – gute Lagen in Castiglione Tinella, Mango, Costigliole d’Asti und Castagnole delle Lanze kamen hinzu. Zugleich knüpfte er vertrauensvolle Beziehungen zu zahlreichen Traubenproduzenten in der Region, die ihre Weinberge nach gemeinsamen Kriterien bewirtschafteten: Die manuelle Bearbeitung der Weinberge und die Qualität der Trauben stehen dabei seit jeher im Vordergrund. Mittlerweile sind auch Sohn Luca, ausgebildet als Diplom-Önologe, sowie dessen Frau Valentina mit an Bord und widmen sich mit ganzem Herzen der regionalen Vielfalt des Piemont: Weine aus den weniger bekannten Gebieten Roero und Monferrato zählen ebenso zum Portfolio wie die Klassiker aus der weltberühmten Langhe. Ein Expansionsprozess mit Gefühl und Sachverstand: Um den gesamten Verarbeitungsprozess von der Lieferung der Trauben über die Vinifikation bis hin zur Abfüllung mit grösster Präzision durchführen zu können, ist der Weinkeller ist mit modernster Technologie ausgestattet – gleichwohl werden die traditionellen, handwerklichen Methoden von Gründer Egidio bewahrt, wann immer es möglich ist.
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