2019 Chardonnay Jim Jim The Down-Under Dog South Australia Hugh Hamilton

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CHF 16.50
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 22.00 / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Viel Wein fürs Geld von einem der führenden Erzeuger Australiens

Sein Hund Jim Jim war Hugh Hamiltons treuer Begleiter und ein sicherer Indikator für perfekt ausgereifte Trauben – seinen Lieblingssnack. Dieser, Jim Jim gewidmete, saftig verspielte Chardonnay überzeugt ebenso durch seine geschmeidige Cremigkeit wie auch durch seine angenehm lebendige Charakteristik mit intensiven Fruchtaromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten.

Produktbeschreibung

Degustationsnotiz

Funkelndes gelb mit goldenen Einschlüssen. Im Duft mit exotischen Früchten, frischen Kräutern und Grapefruit-Zesten. Im Mund saftig und attraktiv in seiner Frucht, pures Trinkvergnügen mit köstlicher Zitrusfrucht, Melone, Grapefruit und Gartenkräutern. Rundum animierender und fruchtfokussierter, frischer Chardonnay, der so richtig Spass bereitet und zu fast jeder Gelegenheit eine gute Figur abgibt. Sattes, anhaltendes Finish.

Zusatzinformationen

Artikelnummer 1067019075C7100
Alkoholgehalt 13.0% vol.
Rebsorte(n) 100% Chardonnay
Trinkreife Jetzt bis 2024
Herkunftsland Australien
Region South-Australia
Produzent Hugh Hamilton
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Ausbau 12 Monate in Barrique
Weinbau Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Frische, fruchtige Weissweine

Hugh Hamilton

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Hugh Hamilton

Das Weingut der Familie Hamilton, die sich die älteste Weingutsfamilie Australiens nennt, liegt in der Weinbauregion McLaren Vale in South Australia, etwa 40 Kilometer südlich von Adelaide. Das traditionsreiche Gut befindet sich schon seit dem Jahr 1837 im Besitz der Hamiltons – im Jahr 2017 feierte das Familienunternehmen sein 180-jähriges Bestehen.

Das schwarze Schaf

Heute leitet Mary Hamilton das Weingut in der sechsten Generation der Familie. Hugh Hamilton – Mary´s Vater - ist das “Schwarze Schaf“ der Familie. Hamilton wich häufig weit vom “Normalen” ab und galt stets als außergewöhnlich. Diese Besonderheit ist zum Markenzeichen des Weinguts geworden - schwarze Schafe zieren alle Etiketten. Für sein Weingut hatte Hugh schon immer die klare Vision: ein Spitzen-Produzent, dessen Arbeit einzig auf die Qualität der Weine ausgerichtet ist. Der Keller des Weinguts der Familie Hamilton ist perfekt ausgestattet, die Weinberge gepflegt und die Weine sind modern interpretiert.

Spitzen Weine aus Australien

So ist es kein Wunder, dass die Weine der Hamiltons regelmässig zu den Besten Australiens zählen und einen exzellenten internationalen Ruf geniessen. Von James Halliday, dem bekanntesten Weinkritiker Australiens wurden dem Weingut 5 rote Sterne – die absolute Höchstnote für „Outstanding wineries" - verliehen, die nur den besten Produzenten zuteil wird. Der moderne und lichtdurchflutete Design-Weinkeller der Hamiltons, mit Rundumblick in die Weingärten, ist einer der Hotspots der Region und regelmässig mit begeisterten Fans und Liebhabern der Hamilton-Weine gefüllt. Dort kann man nach Lust und Laune die gesamte Kollektion verkosten und sich mit ein paar kulinarischen Köstlichkeiten versorgen lassen.

Hugh Hamilton
McMurtrie Rd 94
5171 McLaren Vale
Australien
Tel. +61 8 8323 8689

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Qualität

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Chardonnay

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Chardonnay - beliebtes Multitalent

Die weisse Rebsorte Chardonnay ist weltweit verbreitet und besitzt grosse internationale Bedeutung. Dies ist nicht allein auf ihre geschmacklichen Qualitäten zurückzuführen, sondern auch auf die hohe Anpassungsfähigkeit der Rebsorte an verschiedenste Standortgegebenheiten. Gute Chardonnays gehören zu den besten Weissweinen der Welt – ganz unabhängig davon, ob sie aus dem Burgund, Graubünden oder dem Napa Valley stammen. Besonders gut angepasst hat sich Chardonnay an die kalkreichen Böden im gemässigten Klima des französischen Nordens, jedoch bringt die Rebsorte in vielen unterschiedlichen Terroirs der Welt sehr ansprechende Weinqualitäten hervor – Chardonnay wächst im Norden wie im Süden, in feuchten und trockenen, in kälteren und wärmeren Regionen. Als Ursprungsgebiet der Rebsorte Chardonnay gilt die Region Burgund, in der es eine gleichnamige Gemeinde gibt, der die Sorte wahrscheinlich auch ihren Namen verdankt. Weissweine aus aus den burgundischen Appellationen Puligny-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne oder Chablis gelten schon seit langer Zeit als Inbegriff exzellenter Chardonnays und gehören zu berühmtesten Weinen dieser Rebsorte.

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