Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Mittelgelbe Robe. Chardonnay-typische Nase nach Kaiser-Birnen, Golden Delicious und etwas Kamille. Viel gelbe Frucht auch am Gaumen, dazu gesellen sich auch zitrische Noten, fein balanciert und aromatisch, die dezente Säure gibt einen schönen Kick; dezente Rhabarbernoten im schmelzigen Finale.
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 0862719075C6100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
| Rebsorte(n) | 100% Chardonnay |
| Trinkreife | Jetzt bis 2023 |
| Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu weissem Fleisch sowie Fisch und Krustentieren. Geniessen Sie ihn auch zu Focaccia, Käsegebäck, Antipasti, Spaghetti vongole und Gnocchi mit Salbeibutter. |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Venetien |
| Produzent | Corte Giara by Allegrini |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
| Ausbau | in Stahltank |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Frische, fruchtige Weissweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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Rebsorte
Chardonnay
Alle Weine dieser Traubensorte ›Chardonnay - beliebtes Multitalent
Wohl eine der beliebtesten und bekanntesten Rebsorten der Welt
Die Rebsorte Chardonnay stammt aus dem Burgund. Ihren Namen hat die Rebsorte wahrscheinlich von der kleinen Gemeinde „Chardonnay“ bei Tournus bekommen. Der Chardonnay ist seit jeher vor allem bekannt für grossartige Weissweine aus dem Burgund, aber auch in der Champagne besitzt der Chardonnay eine bedeutende Rolle.
Nach Deutschland kam die weisse Rebsorte erst im Jahr 1991 – was nicht heisst, dass die deutschen Chardonnay – Bestände nicht wesentlich älter sind. Einige deutsche Weingüter haben auch schon vor dem Jahr 1991 französische Rebsorten (wie den Chardonnay) kultiviert.