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2019 Gran Enemigo
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0762319 |
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Ausbau
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15 Monate in Grossholz |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Enthält Sulfite
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Malbec: 40% Cabernet Sauvignon: 25% Cabernet Franc: 25% Merlot: 5% Petit Verdot: 5% |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Dunkles Rubinrot, leicht aufgehellter Rand. Prächtige Aromen nach Zwetschgen und Brombeeren in der verführerischen Nase, ergänzt durch eine Spur Caramel und Crémant-Schokolade. Sanfter Auftakt, abgelöst von einer dichten und samtigen Frucht, nun auch Pflaumen, etwas Lakritze und dezente Röstaromen, sehr fein gewoben, unterlegt von reifen Gerbstoffen und einer dezenten Frische; ausgewogenes, langanhaltendes Finale.
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Bodega Aleanna
Am Fuss der Anden liegt eines der wichtigsten Weingüter Argentiniens. Bodega Aleanna heisst das 80 Jahre alte Unternehmen, dessen Weinberge sich in Mendoza, dem grössten und zugleich bedeutendsten Weinbaugebiet Argentiniens, befinden. Die Weinberge des Unternehmens erstrecken sich in Mendoza, einer 150'000 Hektar grossen Weinbauregion, aus der rund 70 Prozent aller Weine Argentiniens stammen. Hier reifen die Rot- und Weissweinreben, insbesondere die Sorten Malbec und Chardonnay, in einer Höhe von 1200 Metern heran. Das Weingut Bodega Aleanna liegt am Fuss der Anden, weshalb die Reben von einem kontinentalen Klima und wechselnden Temperaturunterschieden profitieren, die dem Geschmack der Trauben zugutekommen.
Die Gesamtgrösse des Weingutes beträgt rund 12 Hektar. Unter der Leitung des Inhabers und Önologen Alejandro Vigil, der von der Historikerin Adrianna Catena unterstützt wird, entstehen hochkarätige Premiumweine, die jedem Qualitätsanspruch genügen.
Die Reben, die von sonnenreichen und trockenen Tagen profitieren, gedeihen auf äusserst säurearmen und kalkreichen Böden, sodass die Trauben ein fruchtbetontes Aroma, einen hohen Tanningehalt und eine prägnante dunkelrote Farbe entwickeln. Neben der Rebsorte Malbec, die 1850 aus Frankreich eingeführt wurde, dominieren die beiden Weinsorten Chardonnay und Cabernet Franc die Rebflächen.
„Bodega Aleanna El Enemigo Cabernet Franc“ ist eine wunderbare Rotwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt wird. Der Geschmack des Weines wird von Brombeeren, Blaubeeren, Pfeffer und Gewürznelken dominiert, bevor Minze, Schokolade, Zedernholz und Tabak den Gaumen berühren. Der zweite Wein des Weingutes ist ein Weisswein namens „Bodega Aleanna El Enemigo Chardonnay“, der zu 100 Prozent aus Chardonnay-Trauben gekeltert wird. Zum Vorschein kommt ein ausgesprochen fruchtiger Wein, dessen Farbe goldgelb ist. Birnen, Quittengelée und zuckersüsse Melonen, die durch Anis und feine Vanillearomen ergänzt werden, beherrschen das Aroma. Der herrliche Fruchtgeschmack, der im Abgang ausserordentlich crèmig wirkt, erscheint mit einer aussergewöhnlichen Frische. Dieser Wein wird gewöhnlich zu gegrilltem Fleisch und Geflügel gereicht, jedoch scheint er auch mit Lasagne, Pasta und Käse zu harmonieren.
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