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Malbec

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Ursprünglich ist die Rebsorte Malbec im Südwesten Frankreichs zuhause, wo sie auch noch heute auf etwas mehr als 6000 Hektar kultiviert wird. In dieser Region wird die Sorte sehr häufig noch mit ihrem traditionellen Namen Cot benannt – die heute international übliche Bezeichnung Malbec verdankt sie dem umtriebigen Monsieur Malbeck, der die Rebsorte im 18. Jahrhundert grossflächig im Anbaugebiet Bordeaux verbreitete. Inzwischen wird Malbec rund um den Globus angebaut und liegt mit gut 52'000 Hektar im internationalen Ranking auf Rang 17; neben Frankreich und Argentinien gibt es auch in den USA, Australien und Südafrika nennenswerte Rebflächen.

Wie eingangs schon erwähnt, spielt Malbec vor allem in den gehaltvollen und tief dunklen Rotweinen aus der südwestfranzösischen Appellation Cahors seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle. Mindestens 70 Prozent Malbec müssen die berühmten Rotweine aus Cahors enthalten, die aufgrund der aussergewöhnlichen Farbintensität zu ihrer Blütezeit in der Mitte des 19. Jahrhunderts „die schwarzen Weine“ genannt wurden. Darüber hinaus gehört Malbec auch im Bordelais zu den für den Anbau zugelassenen Rebsorten – allerdings hat die kälteempfindliche Sorte hier seit den Frösteinbrüchen in den 1950er-Jahren stark an Bedeutung verloren. Bei der Neubepflanzung der Weinberge setzte man stattdessen meist auf die widerstandsfähigeren Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot.

 

Vom ursprünglichen Franzosen zum typischen Argentinier

Auch wenn Malbec historisch gesehen also sehr mit Frankreich verbunden ist, ist die Grande Nation schon lange nur noch das zweitgrösste Anbaugebiet für Malbec, weit hinter Argentinien. Hier führte der französische Agronom Michel Aimé Pouget die Rebsorte Mitte des 19. Jahrhunderts gemeinsam mit zahlreichen anderen Sorten testweise ein und insbesondere Malbec kam mit den Bedingungen in der Region Mendoza optimal zurecht, wurde schnell heimisch und fand grossflächige Verbreitung. In Argentinien belegt Malbec mittlerweile mehr als 46'000 Hektar Rebfläche und ist damit die bei weitem am häufigsten angebaute Sorte des südamerikanischen Landes.

Dank des intensiven Geschmacks und der Fähigkeit, Terroirunterschiede im Geschmack differenziert zum Ausdruck zu bringen, wird Malbec zum Kreis der edelsten Rebsorten der Welt gezählt. Denn unabhängig ob sie aus Argentinien oder Frankreich kommen, überzeugen die Rotweine aus Malbec nicht nur durch ihre beeindruckende Farbtiefe und ihre reiche, fruchtig-würzige Aromatik, sondern können je nach Höhenlage, Bodenbeschaffenheit und Klima auch sehr fein strukturiert und mineralisch akzentuiert ausfallen. Je nach Terroir zeigt sich Malbec also mal eher von einer floral-frischen Seite mit kühler Frucht, während in anderen Lagen die sortentypische, üppige Pflaumennote, stärker zur Geltung kommt – in beiden Fällen fast immer ergänzt durch Nuancen von Blaubeeren, Brombeeren, Kirsche, Bitterschokolade, Lorbeer und Tabak.

Dank ihres vollmundigen Charakters und ihrer kraftvollen Persönlichkeit passen diese Rotweine hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten aus dem Ofen oder vom Grill: Entdecken Sie jetzt in unserem umfangreichen Sortiment den passenden Malbec für Ihr nächstes Chateaubriand, Rib-Eye-Steak oder Schmorgericht.

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  1. Salta, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Tim Atkin 97/100
    Tim Atkin 97/100Antonio Galloni 95/100Parker 95/100Score 19.5/20
    CHF 129.00
    75 cl (CHF 172.00 / l)
  2. Castilla-León, Spanien
    52% Tempranillo
    52% Tempranillo26% Garnacha20% Graciano2% Malbec
    Score 19/20
    Score 19/20Parker 92/100
    CHF 59.80
    75 cl (CHF 79.73 / l)
  3. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Tim Atkin 92/100
    Tim Atkin 92/100Score 18.5/20
    CHF 45.00
    75 cl (CHF 60.00 / l)
  4. Castilla-León, Spanien
    53% Tempranillo
    53% Tempranillo30% Garnacha13% Graciano4% Malbec
    Gilbert & Gaillard 98/100
    Gilbert & Gaillard 98/100Guía Peñín 95/100Parker 93/100Score 19/20
    CHF 59.80
    75 cl (CHF 79.73 / l)
  5. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Tim Atkin 94/100
    Tim Atkin 94/100Score 18.5/20
    CHF 79.00
    75 cl (CHF 105.33 / l)
  6. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    James Suckling 98/100
    James Suckling 98/100Descorchados 98/100Score 19/20
    CHF 89.00
    75 cl (CHF 118.67 / l)
  7. Salta, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Tim Atkin 97/100
    Tim Atkin 97/100Parker 95/100Score 19/20
    Sonderpreis CHF 99.00 Regulärer Preis CHF 129.00
    75 cl (CHF 132.00 / l)
  8. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Score 18,5/20
    CHF 27.80
    75 cl (CHF 37.07 / l)
  9. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    48% Zinfandel
    48% Zinfandel26% Grenache18% Malbec8% Petite Sirah
    The Tasting Panel 90/100
    The Tasting Panel 90/100Score 18/20
    CHF 18.90
    75 cl (CHF 25.20 / l)
  10. Salta, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Tim Atkin 97/100
    Tim Atkin 97/100James Suckling 93/100Parker 95/100Score 19/20
    CHF 129.00
    75 cl (CHF 172.00 / l)
  11. Südwestfrankreich, Frankreich
    100% Malbec
    100% Malbec
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 28.50
    75 cl (CHF 38.00 / l)
  12. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Score 18/20
    CHF 19.50
    75 cl (CHF 26.00 / l)
  13. Bordeaux, Frankreich
    71% Merlot
    71% Merlot16% Cabernet Franc9% Cabernet Sauvignon2% Carmenère2% Malbec
    James Suckling 94/100
    James Suckling 94/100Antonio Galloni 93–95/100Score 18.5/20
    Sonderpreis CHF 33.00 Regulärer Preis CHF 44.80
    75 cl (CHF 44.00 / l)
  14. Bordeaux, Frankreich
    Merlot
    Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec Carmenère
    James Suckling 98/100
    James Suckling 98/100Antonio Galloni 97+/100Jeb Dunnuck 98/100Neal Martin 95/100Parker 96+/100WeinWisser 19.5/20Score 19.5/20
    Sonderpreis CHF 198.00 Regulärer Preis CHF 215.00
    75 cl (CHF 264.00 / l)
  15. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    85% Malbec
    85% Malbec10% Cabernet Sauvignon5% Tannat
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Antonio Galloni 92/100Parker 90/100Score 18/20
    CHF 28.00
    75 cl (CHF 37.33 / l)
  16. Central Valley, Chile
    43% Cabernet Sauvignon
    43% Cabernet Sauvignon22% Malbec12% Syrah11% Petit Verdot9% Cabernet Franc3% Carignan
    Score 18/20
    Score 18/20
    Sonderpreis CHF 14.80 Regulärer Preis CHF 18.50
    75 cl (CHF 19.73 / l)
  17. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    71% Cabernet Sauvignon
    71% Cabernet Sauvignon6% Syrah5% Tannat4% Merlot3% Cabernet Franc3% Petit Verdot2% Pinot Noir2% Malbec
    Score 19/20
    Score 19/20Parker 93/100
    CHF 49.80
    75 cl (CHF 66.40 / l)
  18. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    77% Cabernet Sauvignon
    77% Cabernet Sauvignon11% Cabernet Franc8% Merlot2% Malbec2% Petit Verdot
    James Suckling 95/100
    James Suckling 95/100
    Sonderpreis CHF 108.00 Regulärer Preis CHF 145.00
    75 cl (CHF 144.00 / l)
  19. Cafayate-Calchaqui, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Tim Atkin 94/100
    Tim Atkin 94/100Parker 92+/100Score 19/20
    CHF 58.00
    75 cl (CHF 77.33 / l)
  20. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    94% Cabernet Sauvignon
    94% Cabernet Sauvignon3% Cabernet Franc1.5% Merlot1% Malbec0.5% Petit Verdot
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 185.00
    75 cl (CHF 246.67 / l)
  21. Bordeaux, Frankreich
    Merlot
    Merlot Cabernet Franc Malbec Cabernet Sauvignon
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 53.00
    75 cl (CHF 70.67 / l)
  22. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    80% Cabernet Sauvignon
    80% Cabernet Sauvignon17% Malbec3% Petit Verdot
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 85.00
    75 cl (CHF 113.33 / l)
  23. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    95% Cabernet Sauvignon
    95% Cabernet Sauvignon5% Malbec
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 24.50
    75 cl (CHF 32.67 / l)
  24. Peru
    100% Malbec
    100% Malbec
    Mundus Vini Gold/
    Mundus Vini Gold/Tim Atkin 93/100Score 18/20
    CHF 15.90
    75 cl (CHF 21.20 / l)
/ 7
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