DE 
FR 
IT 
2019 Sauvignon Blanc Estate
(Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio)
(Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio)
(Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio) (Bio)
Jahrgang: 2020
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
1043519 |
|---|---|
|
Ratings
|
Score 17.5/20 |
|
Ausbau
|
5 Monate im Stahltank |
|
Vegan
|
Ja |
|
Rebsorte(n)
|
Sauvignon Blanc: 100% |
|
Subregion
|
Maipo |
|
Alkoholgehalt
|
13.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Hellgelb, grünliche Reflexe. Ein Verbund von fruchtig-frischen Noten nach Grapefruit, Limetten und Holunderblüten, schliesslich auch ein Hauch weisser Pfeffer. Am Gaumen gefällt der feine Schmelz und die frische Sauvignon-Frucht, die Aromen der Nase bestätigen sich, vibrierend und sehr aromenintensiv, mittellanger Finish. Ein Sauvignon Blanc der besten chilenischen Art vom ersten klimaneutralen Weingut Südamerikas.
Passt zu
Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Genussreif
Jetzt trinkreif
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Nuevo Mundo Wines
Weinregionen
Chile
Chile hat sich zu einer der erfolgreichsten und aufregendsten Weinbaunationen der Neuen Welt entwickelt. Die einzigartige Geografie des Landes, umgeben von den Anden im Osten, dem Pazifik im Westen, der Atacama-Wüste im Norden und Patagonien im Süden, schafft eine Reihe von idealen Terroirs. Das Klima ist wie geschaffen für den Weinbau: lange, trockene Sommer mit viel Sonnenschein und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmässige Reifung der Trauben, wodurch Weine mit reifer Frucht, lebendiger Säure und eleganten Tanninen entstehen.
Chile