DE 
FR 
IT 
2020 Barolo DOCG
Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
1318720 |
|---|---|
|
Vegan
|
Nicht angegeben |
|
Subregion
|
Barolo |
|
Alkoholgehalt
|
14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Die perfekte südliche Ausrichtung auf mehr als 470 Meter Höhe und seine perfekte Lage im Dorf Novello, verbinden die Eleganz der Lagen von Barolo mit der Kraft derer von Monforte und lassen einen Barolo von grosser Ausgewogenheit, Komplexität und sehr seidigen Tanninen entstehen. Reine Essenz des Nebbiolo, verstärkt durch eine lange Reifung in grossen Fässern.
Passt zu
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Weinregionen
Italien
Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien