Bio

2020 Château Canon-la-Gaffelière 1er Grand Cru Classé "B" St-Emilion AOC (Bio)

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CHF 108.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 144.00 / l )
Preis inkl. Mwst.,
zzgl. Versand ›

Ein intellektueller Canon-La-Gaffelière, der noch zulegen wird

Château Canon La Gaffelière liegt am Hangfuss südlich des mittelalterlichen Städtchens Saint-Émilion.
55% Merlot 30% Cabernet Franc 15% Cabernet Sauvignon

Produktbeschreibung

Purpur mit satter Mitte und zartem rubinrotem Rand. Verführerisches Bouquet nach reifen Schattenmorellen, Brombeerkonfitüre und Lakritze, dahinter dunkle Schokopralinen, parfümierter Pfeifentabak und edle Cassiswürze. Am vielschichtigen Gaumen mit seidiger Textur, herrliche Extraktfülle, engmaschiges Tanningerüst, sehr strukturiert am kraftvollen Körper. Im konzentrierten Finale dunkles Graphit gepaart mit schwarzbeerigen Konturen und zarter Adstringenz.
Alkoholgehalt 14.0% vol.
Ausbau im Barrique
Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Weinbau Bio
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0498520075B6000

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Qualität

75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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