2020 Malbec El Arenal Valle Calchaquí Bodega Colomé

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Kraftvoller Malbec aus extremer Höhenlage

Das Weingut Colomé der Berner Weinpersönlichkeit Donald Hess bei Salta ist in vielerlei Hinsicht faszinierend. Es ist nicht nur das älteste Weingut Argentiniens, es ist auch das höchstgelegene weltweit. In der Abgeschiedenheit der Anden wachsen die Reben für den Malbec El Arenal auf 2700 Metern über dem Meeresspiegel. Üppig, verschwenderisch, brillant – lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen.

Produktbeschreibung

Degustationsnotiz

Tintiges Purpurrot, violette Nuancen. Schwarze Kirschen und Brombeeren, schwarze Trüffelschokolade und eine passende Vanillenote im gekonnt komponierten Bouquet, auch eine Spur Marzipan und schwarzer Pfeffer. Sehr samtiger, weicher Auftakt, nach und nach intensiver werdend, viel dunkle Beerenfrucht, auch würzige Noten und Mokka, feingewobene Tannine und eine passende Frische, ausgesprochen druckvoll; die Aromatik lässt nicht nach weit über die Mitte hinaus, nach und nach gesellen sich auch mineralische Noten dazu, eine leichte Salzigkeit; nicht enden wollendes Finale.

Zusatzinformationen

Artikelnummer 1114220075C6100
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Rebsorte(n) 100% Malbec
Trinkreife Jetzt bis 2032
Herkunftsland Argentinien
Region Cafayate-Calchaqui
Produzent Colomé
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Ausbau 12 Monate im Barrique
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Kategorie Lagerfähige Rotweine

Colomé

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Colomé

Die Bodega Colomé kann gleich zwei Superlative für sich verbuchen. Mit ihrem Gründungsjahr 1831 ist sie das älteste Weingut Argentiniens. Zudem ist es das höchstgelegene Weingut der Welt.

Das Weingut Colomé wurde 1831 auf extremen Höhenlagen in der Nähe der nordargentinischen Stadt Salta gegründet. Terroir und Klima im Calchaquí-Tal haben den Schweizer Donald Hess dermassen beeindruckt, dass er die Bodega Colomé im Jahr 2001 erwarb. Im Chalchaquí-Tal fand er mit der 1831 gegründeten Bodega Colomé nicht nur ein einzigartiges Weingut mit Geschichte, sondern auch ein Naturparadies von unvergleichlicher Schönheit. Wer sich von der Provinzhauptstadt Salta aus auf den Weg zur Bodega Colomé macht, hat eine lange und beschwerliche Reise über teils unbefestigte Strassen vor sich. Diese lohnt sich jedoch, denn am Ziel offenbart sich eine einzigartige Oase der Ruhe und des Friedens. Donald und seine Frau Ursula Hess haben aus dem Anwesen ein echtes Schmuckstück geschaffen.

Altura Máxima – Leidenschaft und Beharrlichkeit im höchsten Weinberg der Welt

Die Reben der Bodega Colomé sind auf vier verschiedenen Höhenlagen zu finden. Je höher die Lagen, desto beträchtlicher fallen die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus. Auf 3111 Metern über dem Meeresspiegel, wo sich mit Altura Máxima Estate der höchste Weinberg weltweit befindet, kann die Differenz bis 20 °C betragen. Zusammen mit der starken Sonneneinstrahlung die perfekte Voraussetzung für eine gleichmässige Entwicklung der Trauben und somit Weine von grosser Konzentration und Ausgewogenheit. Auf dieser selbst für Argentinien extremen Höhe ist der Anbau von Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Malbec möglich. Die Malbec-Trauben erreichen die gewünschte Reife als letzte des ganzen Weinguts und werden im April gelesen. Die schwer zugängliche Lage des Altura Máxima Weinbergs ist auch logistisch eine Herausforderung.

Der Weinberg El Arenal Estate liegt auf 2700 Meter über dem Meeresspiegel. Das Weingut selbst liegt auf 2300 Meter, wo sich auch der Weinberg Colomé Estate befindet. Der Weinberg La Brava, in dem die einheimische Rebsorte Torrontés angebaut wird, liegt auf 1700 Meter. 

Naturnahe Vinifizierung mit französischem Einfluss

Die Böden sind sandig, mit Lehm, Kies und grossen Steinen durchsetzt. Letztere sind ausgezeichnete Wärmespeicher. Nachts geben sie die tagsüber aufgenommene Wärme den Reben ab. Die Traubenlese erfolgt ausschliesslich manuell. Bereits im Rebberg wird konsequent ausgedünnt, bei der Lese wird sorgfältig und rigoros verlesen. Für die önologischen Geschicke ist seit 2005 der Franzose Thibaut Delmotte verantwortlich. Er legt Wert auf einen minimalen Eingriff bei der Fermentation – lässt alles natürlich geschehen. Dem Wein wird die Zeit zugestanden, die er braucht. Die zum Einsatz kommenden Hefen sind alle einheimisch. Die Rotweine werden konsequent in Barriquen ausgebaut.

Engagement in der Gemeinde

Die Familie Hess fühlt sich der einheimischen Bevölkerung verpflichtet und gleichzeitig zugetan. Diverse kommunale Bauten wie Kirche und Dorfgemeinschaftshaus konnten mit der Unterstützung der Winzerfamilie realisiert und Verbesserungen bei Schulen und Gemeinschaftsunterkünften erreicht werden. Colomé ist zur Beschäftigungs- und Einkommensquelle der meisten Dorfbewohner geworden.

Ausspannen in der Abgeschiedenheit der Anden

In der Bodega Colomé sind Besucherinnen und Besucher herzlich willkommen. Das Boutiquehotel Colomé lädt zum Verweilen in der entlegenen, atemberaubenden Bergwelt ein. Diverse Aktivitäten wie Wanderungen oder Pferdeausritte machen den Aufenthalt lebendig. Ein Hotelpool und eine Tennisanlage gehören ebenso zum Angebot.

Unmittelbar neben dem Hotel lockt das James Turrell Museum. Es ist der zweiten Leidenschaft von Donald Hess, der Kunst, gewidmet. Das Museum gehört zum Besitz der Hess Art Collection und beherbergt Werke des renommierten amerikanischen Künstlers James Turrell.

Die Weine der Bodega Colomé

Die Bodega Colomé produziert Weine in drei Produktlinien: Die Colomé Weine sind auf die Paradesorten Argentiniens ausgerichtet und heben deren einzigartigen Eigenschaften hervor. Lote Especial sind Weine in kleinen Auflagen, die das einzigartige Potenzial der Region und des Bodens zum Ausdruck bringen sollen. Die Altura Máxima Linie schliesslich ist Donald Hess’ ganzer Stolz.

Die weisse Rebsorte Torrontés wird ausschliesslich in Argentinien angebaut. In der Weinwelt ist man sich einig, dass sie um Salta am besten gedeiht. Die Torrontés-Weine der Bodega Colomé erhalten von den Kritikern regelmässig Höchstnoten.

Eine weitere Entdeckung ist der Auténtico Malbec, der seine Aromatik der beachtlichen Höhenlage und über 100-jährigen Rebstöcken verdankt. Auténtico Malbec ist eine Hommage an die ursprünglichen Winzer der Bodega Colomé. Dieser Wein soll der Grund gewesen sein, der Donald Hess zum Kauf des Weinguts überzeugt. Der reinsortige Malbec wird im Betonei ausgebaut.

Weitere Informationen und Videos zur Bodega Colomé finden Sie in unserem Onlinemagazin.

 

Colomé
Humboldt 1629, Piso 2 y 5
1001 Buenos Aires
Argentinien
Tel. +41 31 970 32 41

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Die Malbec ist eine der sechs Rebsorten, die für die bekannten Bordeaux-Rotweine zugelassen sind. Mittlerweile gilt sie allerdings eher als typisch argentinische Rebsorte. Ihren Ursprung hat diese Rebsorte vermutlich in der französischen Provinz Quercy in Cahors, wo die Malbec damals noch den Namen Côt hatte. Auch heute noch wird die Malbec in Cahors teilweise Côt genannt und ist eine Rebsorte mit viel Bedeutung. Hier muss jeder vinifizierte Rotwein einen Malbec-Anteil von mindestens 70% vorweisen. Die Cahor-Rotweine überzeugen mit fruchtig-würzigen Noten von Lorbeer über Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Im Rest Frankreichs wird die Malbec hauptsächlich als Verschnittpartner für Gamay und Cabernet Franc genutzt.

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