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2020 Montecastro Reserva
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0872920 |
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Ausbau
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18 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht Angegeben |
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Enthält Sulfite
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Tinto Fino: 90% Cabernet Sauvignon: 10% |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Undurchdringliches Purpurrot mit violetten Reflexen vom Rand bis zur Mitte. Ein ausdruckstarkes, tiefgründiges Bouquet von schwarzen und blauen Beeren, Kirschtorte und exotischen Gewürznoten. Auch delikate Aromen von dunklem Edelholz, Malz und Kokosgebäck im ätherisch anmutenden Nasenbild. Eine feine Würze umgibt den fülligen, aber zarttexturierten Gaumen. In der samtig-weichen Mitte vereinen sich entzückende Beerenaromen, eine dezente Röstnote und ein Hauch von Herbstlaub und Eukalyptus. Vorzüglich eingebundenes, feinkörniges Tannin und ein filigranes Säurespiel tragen zur vollendeten Balance bei.
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Wer hat produziert?
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Montecastro
Die Ribera del Duero – eines der besten Weingebiete Spaniens
Der Tempranillo, auch Tinto Fino genannt, ist die wohl bedeutendste Rotweinsorte Spaniens und nimmt den Großteil der Weinberge in der Ribera del Duero ein. Aber auch Cabernet Sauvignon und Merlot sind perfekt an das Klima Spaniens angepasst. Die Ribera del Duero ist eine Weinregion im Landesinneren Spaniens und bietet dem Weingut Montecastro ein sehr kontinentales Klima, mit heißen Sommern und kühlen Wintern. Die Ribera zählt – neben der Rioja und dem Priorat - zu Spaniens besten Weingebieten. Vor allem im Hinblick auf den Anbau von hochkarätigen Rotweinen ist die Ribera del Duero unverzichtbar. Daher ist das Weingut Montecastro auch nicht das einzige Weingut der Ribera del Duero dessen Weine Sie bei Mövenpick Wein finden.
Montecastro Reserva – ein Rotwein mit international hohem Ansehen
Und mitten in einer der schönsten Weinlandschaft Spaniens - der Ribera del Duero - befindet sich das Weingut Montecastro. Seine Weinberge bestehen aus 90% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot. Die Bodentypen des Montecastro variieren von lehmigen und kieselsteinigen bis hin zu kalkhaltigem Terroir. Während einige Rebstöcke des Weinguts noch sehr jung sind, haben die ältesten Rebstöcke schon über 100 Jahre auf dem Buckel. Die hohe Pflanzendichte der Montecastro Weinberge in der Ribera von 4‘000 Reben pro Hektar führt zu einer niedrigen Produktion, was wiederum die Qualität der Trauben erhöht.
Für die Vinifikation werden moderne sowie auch traditionelle Methoden angewandt. Die Trauben der Montecastro Weinberge erreichen die Ablagerungen auf mechanischen Bändern ohne nutzloses Zerquetschen. Nach dem Ruhen in Betontanks, spontaner Gärung und abschließender Mazeration geht es in neue und halb neue Bordeaux-Fässer. Der Vorzeigewein des Weinguts «Montecastro Reserva» wird während 18 Monaten in den Barriquen gereift und genießt international ein hohes Ansehen.
Montecastro - ein führendes Weingut der Ribera del Duero
Im Jahr 2012 übernahm Carlos del Río, der Besitzer der berühmten Bodegas Hacienda Monasterio in Spanien, das Weingut Montecastro. Zusammen mit dem dänischen Star-Önologen Peter Sisseck («Pingus») produziert Carlos del Rio opulente Weine mit einer einzigartigen Balance zwischen Komplexität und Finesse. Das moderne Boutique-Weingut Montecastro gehört mittlerweile zu den führenden Weingüter Spaniens in der lebendigen Weinbauregion Ribera del Duero und bietet seine packenden Weine zu einem hervorragenden Preis/Genuss-Verhältnis an.
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