2020 Puligny-Montrachet Hameau de Blagny 1er Cru AOC Chapelle de Blagny 750.00

2020 Puligny-Montrachet Hameau de Blagny 1er Cru AOC Chapelle de Blagny

CHF 119.00
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 158.67 / l )
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Geradliniger Chardonnay aus bestem Hause

Die Trauben für den Puligny-Montrachet werden von Hand geerntet und in Kisten transportiert. Nach der pneumatischen Pressung werden die Säfte gekühlt und 24 Stunden lang vorgeklärt. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Eichenfässern, wobei maximal 30% neue Fässer sind. Der Wein wird für 12 Monate in Fässern ausgebaut, danach 4 bis 6 Monate in Edelstahltanks verfeinert. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt direkt auf dem Weingut.
Herkunftsland Frankreich › Burgund › Côte de Beaune ›
100% Chardonnay

Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau 16 Monate im Barrique
Passt zu Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1244320075C6100

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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