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2020 Viognier Probus
Valais AOC
Lux Vina Domaines des Chevaliers
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1341220 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
Genusstipps
Genusstipps
Der Legende nach hat der Römische Kaiser Probus den Viognier, aus der Region Dalmatien im 3. Jahrhundert ins Vallée du Rhône gebracht. Wie alle Rebsorten, welche im Rhonetal wachsen, erzielt ebenfalls der Viognier im Wallis einen exzellenten Wein: aromatisch und kraftvoll. Eine unglaubliche Konzentration dieser Aromen bildet sich im Gaumen. Der Wein rollt förmlich auf der Zunge und entfaltet die Geschmacksvielfalt, welche man schon in der Nase entdecken kann.
Passt zu
Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Genussreif
Jetzt bis 2030
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Domaines des Chevaliers SA
Weinregionen
Schweiz
Die Schweiz ist, trotz ihrer geringen Grösse, eine Weinbaunation von bemerkenswerter Qualität und einzigartiger Vielfalt. Obwohl die Rebfläche klein ist und die Weine selten exportiert werden, genießsst die Schweizer Weinproduktion international hohes Ansehen. Das Land profitiert von extremen geografischen und klimatischen Bedingungen: Die Weinberge schmiegen sich an steile Hänge und Ufer von Seen, geschützt durch die Alpen, die für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen. Diese alpinen Einflüsse, gepaart mit unterschiedlichen Böden von Gletschermoränen bis zu Granit, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Frische, Mineralität und Eleganz.
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