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2021 Cabernet Sauvignon Catena
Mendoza
Bodega y Viñedos Catena
Fünf Parzellen auf Höhen bis zu 1450 Metern über dem Meer liefern die Trauben für diesen ausdrucksvollen Cabernet Sauvignon, der ein exzellenter Essensbegleiter ist, vor allem zu kräftigen Rind- und Lammgerichten.
Jahrgang: 2022
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Fünf Parzellen auf Höhen bis zu 1450 Metern über dem Meer liefern die Trauben für diesen ausdrucksvollen Cabernet Sauvignon, der ein exzellenter Essensbegleiter ist, vor allem zu kräftigen Rind- und Lammgerichten.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0431121 |
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Ausbau
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8 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Enthält Sulfite
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Cabernet Sauvignon: 90% Cabernet Franc: 7% Petit Verdot: 3% |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Brillantes Purpurrot mit rubinroten Reflexen. Schwarze und rote Kirschen, Brombeeren und Heidelbeergelée and der dezenten Nase, begleitet von einer mediterranen Kräuternote. Etwas Blumig, Vanilleschote und eine Spur von süssem Malz. Am Gaumen mit einladender Aromatik und ausgezeichnetem Trinkfluss. Cabernet-typisch an schwarze Beeren erinnernd. Johannisbeeren und ein Hauch von Kakaobohne, Gewürznelke und Pfeifentabak. Beipielhaft integriertes Tannin das ihn elegant ins fruchtige Finale führt.
Passt zu
Hervorragend zu Grillplatten, Hackbällchen, Trockenfleisch und Eintopfgerichten. Ebenso passender Begleiter zu Steaks und Lammkoteletts.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Geeignet für den Konsum
Jetzt bis 2028
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Weinregionen
Argentinien
Argentinien gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten weltweit. Mit einer Gesamtrebfläche von 220'000 Hektar gehört Argentinien zu den Top Weinproduzenten aus Übersee. Dabei besticht Argentinien durch eine immense Vielfalt an angebauten Rebsorten, die allesamt perfekte klimatische Bedingungen in den unterschiedlichen Weinregionen Argentiniens vorfinden.
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