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- Bis zu 20 %
2021 Cabernet Sauvignon Estate
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0109521 |
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Ratings
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Decanter 91/100 | Score 17.5/20 |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Cabernet Sauvignon: 100% |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Kräftiges Rubinrot. Schwarzbeerige Noten nach Brombeeren und schwarzem Holunder, pfeffrige Nuancen und Mocca. Die Aromatik der Nase bestätigt sich, ergänzt durch etwas Cassis und dunkle Schokolade, von zartem Schmelz und guter Intensität, dichtgewoben und balanciert; mittellanges Finale.
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Geeignet für den Konsum
Jetzt bis 2027
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Viñedo Chadwick
Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal
300 Hektar ist der Weinberg groß, der größtenteils aus roten Rebsorten besteht. Cabernet Sauvignon scheint einen Großteil des Anbaugebietes zu beherrschen, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und den ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen paaren können. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.
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