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2021 Château Trotanoy
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0460521 |
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Ratings
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James Suckling 96–97/100 | Jean-Marc Quarin 94/100 | Neal Martin 94–96/100 | Parker 93–95/100 | WeinWisser 19+/20 |
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Ausbau
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im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Merlot: 100% |
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Subregion
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Pomerol |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Sehr komplexes Bouquet, zartes Veilchenparfüm, schwarze Johannisbeere und Brasiltabak. Im zweiten Ansatz ein Hauch Lakritze, dunkles Graphit und Holundergelée. Am mächtigen Gaumen seidige Textur, engmaschiges Tanningerüst, geradlinig und sich seiner Stärke bewusst, alles ist hier in Balance, durchtrainierter Körper. Im konzentrierten Finale blaue Beeren, tiefschürfende Terroirwürze und erhabene Adstringenz. Grossartige Leistung, wird mit der Flaschenreife zulegen.
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
2029–2059
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Château Trotanoy
33500 Pomerol
Frankreich
Produzent
Château Trotanoy
Terroir mit Charakter in exponierter Lage
Der Name des Châteaus leitet sich vom altfranzösischen «trop ennuyeux» («zu ermüdend») ab und bezieht sich nicht auf den Wein, sondern auf die mühsame Feldarbeit: Die schweren, teils eisenhaltigen Böden sind hart und verdichtend und verlangten lange Zeit nach intensiver Pflege. Der Weinberg liegt auf einer der bestexponierten Partien der Pomerol-Hochebene; die geschützte Lage begünstigt ein durchschnittliches Rebalter von rund 35 Jahren. Wie die grossen Nachbarn Pétrus (blaue Tone) und Le Pin (sandige Böden) profitiert Trotanoy von einem markanten Terroir: Kies- und Lehmböden, von feinem Sand durchzogen, mit eisenreichem Untergrund. Die 7,2 Hektar sind überwiegend mit Merlot und zu einem kleinen Anteil Cabernet Franc bestockt – der eisenhaltige Boden verleiht dem Wein Fülle und Kraft.
Sorgfalt im Detail – Handwerk auf Grand-Cru-Niveau
Regelmässiges Pflügen, sorgfältige grüne Lese, Ausdünnen der Blätter und die selektive Handlese in mehreren Durchgängen bilden die Basis. Nach einer optischen Sortierung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Zementtanks. Der Ausbau dauert rund 18 Monate in französischer Eiche, davon etwa 50 % neues Holz.
Stil und Rang – ein Pomerol von grosser Tiefe
Jahr für Jahr präsentiert sich Trotanoy vielschichtig, dicht und zugleich elegant – mit tiefer Farbe, kraftvoller Nase und oft cremigen, dunkelschokoladigen Noten am Gaumen. Das Reifepotenzial ist ausgezeichnet. Im Kontext von Pomerol wird Trotanoy regelmässig in einem Atemzug mit Le Pin, Lafleur und Pétrus genannt; angesichts dessen wirkt die Preisstellung im Vergleich häufig zurückhaltend.
Weinregionen
