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2021 Guado al Tasso
Bolgheri DOC Superiore
Marchesi Antinori
Das Gebiet ist durch das "Amphitheater" von Bolgherese gekennzeichnet, eine Reihe von Hügeln, die die dem Meer zugewandte Ebene einschliessen und ein einzigartiges Mikroklima mit grossen Temperaturschwankungen schaffen. Die Weinberge von Guado al Tasso liegen am Fusse dieser Hügelreihe und nachts strömt kalte Luft von den Hügeln herab, welche die Weinberge kühlt. Diese besonderen klimatischen Bedingungen verleihen den Trauben ein ausgeprägtes Aroma und garantieren eine perfekte Reifung der Beeren.
Produktdetails
Beschreibung
Das Gebiet ist durch das "Amphitheater" von Bolgherese gekennzeichnet, eine Reihe von Hügeln, die die dem Meer zugewandte Ebene einschliessen und ein einzigartiges Mikroklima mit grossen Temperaturschwankungen schaffen. Die Weinberge von Guado al Tasso liegen am Fusse dieser Hügelreihe und nachts strömt kalte Luft von den Hügeln herab, welche die Weinberge kühlt. Diese besonderen klimatischen Bedingungen verleihen den Trauben ein ausgeprägtes Aroma und garantieren eine perfekte Reifung der Beeren.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0556721 |
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Vegan
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Nicht Angegeben |
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Enthält Sulfite
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Nein |
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Subregion
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Bolgheri |
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Antinori
Das Weingut Marchesi Antinori ist seit nunmehr über 600 Jahren Eigentum der Familie Antinori. Gründer war der italienische Unternehmer und Winzer Giovanni di Piero Antinori, der das Weingut in der traumhaften Weinbauregion Chianti eröffnete. In den darauffolgenden Jahrhunderten haben die Nachfahren des leidenschaftlichen Winzers das Weingut in ein Erfolgsunternehmen verwandelt, dessen Weine internationale Anerkennung genießen. Die Familie Antinori hat sich seit jeher dem Weinbau verschrieben. Als Giovanni di Piero Antinori im 14. Jahrhundert das Unternehmen eröffnete, konnte er noch nicht ahnen, dass das Familienunternehmen 26 Generationen übersteht. 600 Jahre lang wurde das Weingut stets von der Familie Antinori geleitet, die heute einige der besten Rotweine Italiens produziert. Gegründet wurde das Unternehmen im Herzen der Toskana, in der wundervollen Weinbauregion Chianti Classico, die sich zwischen Siena und Florenz erstreckt. Der Wohnsitz der Familie, ein prachtvoller Palast, befindet sich in Florenz, am Ufer des Flusses Arno.
Chianti Classico ist eine der besten Weinbauregionen Italiens. Hier werden in erster Linie Rotweine angebaut, die zu 80 Prozent aus der Rebsorte Sangiovese bestehen. Üblicherweise wird Sangiovese entweder mit Merlot oder Cabernet Sauvignon oder mit den beiden einheimischen Rebsorten Colorino oder Canaiolo verschnitten. Die kalkreichen Böden und das mediterrane Klima der Region sind für den Anbau von erlesenen Rotweinsorten ideal. Zum Vorschein kommen unverwechselbare Rotweine, die als „Tignanello“, „Solaia“, „Marchese Antinori“, „Pèppoli“ und „Badia A Passignano“ in den Handel kommen. Je nach Wetterlage kann die Ernte der Trauben variieren, sodass äußerst facettenreiche Rotweine entstehen, die sowohl rund als auch körperreich sind. Für die alkoholische Gärung, die in hochwertigen Edelstahltanks stattfindet, werden ausschließlich die besten Trauben verwendet. Abgeschlossen wird der Reifeprozess in französischen Barriques, in denen die fertigen Rotweine mehrere Monate gelagert werden.Die rubinrote Farbe der Weine, die sich im Glas mit violetten Reflexen vermischt, erscheint äußerst intensiv. Der Geschmack erinnert an Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren, die mitunter von Vanille, feinster Schokolade oder Lakritz begleitet werden. Aufgrund der weichen Tannine können die Weine des Weingutes Marchesi Antinori recht jung getrunken werden.
Weinregionen
Italien
Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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