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2021 La Halconera Maturana

Rioja DOCa
Signature Wines
Bodegas Marqués de Cáceres
Riojas unbekannte Schönheit
Maturana zählt zu den alten, sehr seltenen Rebsorten der Rioja. Lange Zeit galt die Sorte nahezu verschwunden, umso grösser war die Überraschung bei Marqués de Cáceres, als man sie in der hochgelegenen Einzellage Halconera entdeckte – einem kühlen Terroir südlich der Sierra Cantabria. In anspruchsvoller Hanglage liefert die Rebsorte nur kleine Erträge, aus denen jedoch ein faszinierender Rotwein mit vollkommen eigenständigem Charakter entsteht. Typisch für Maturana sind ihre intensive Farbe, die markante Frische sowie ihre würzige, oft leicht florale Aromatik mit dunkler Frucht und feiner Kräuterwürze – eine echte Entdeckung.
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75 cl | Preis pro Flasche
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Produktdetails

Beschreibung

Maturana zählt zu den alten, sehr seltenen Rebsorten der Rioja. Lange Zeit galt die Sorte nahezu verschwunden, umso grösser war die Überraschung bei Marqués de Cáceres, als man sie in der hochgelegenen Einzellage Halconera entdeckte – einem kühlen Terroir südlich der Sierra Cantabria. In anspruchsvoller Hanglage liefert die Rebsorte nur kleine Erträge, aus denen jedoch ein faszinierender Rotwein mit vollkommen eigenständigem Charakter entsteht. Typisch für Maturana sind ihre intensive Farbe, die markante Frische sowie ihre würzige, oft leicht florale Aromatik mit dunkler Frucht und feiner Kräuterwürze – eine echte Entdeckung.

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Artikelnummer
1441421
Ratings
Guía Proensa 97/100 | Score 19.5/20
Ausbau
12 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Maturana Tinta: 100%
Alkoholgehalt
14.5%
Brennwert/Energie (kJ)
14.50

Aromenprofil

Aromenprofil

Undurchlässiges Purpur. Kaffee und Pralinen in der betörenden Nase, unterlegt von verschwenderischer, schwarzer und roter Frucht an Backpflaumen, Amarenakirschen, Rotweinbirnen und Brombeergelee erinnernd, immer wieder neue Nuancen zeigenend. Samtig-weicher Gaumenfluss mit verführerischer Spanien-Wärme und unvergesslichem Schoko-Toasting, grossartige Balance zwischen Extraktsüsse, Fruchtsäure und Gaumenfülle, finessenreich und druckvoll zugleich, Kirschenkompott und Pflaumensaft bis ins minutenlange nachklingende Finale.

Passt zu

Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.

Temperatur

Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.

Genussreif

Jetzt bis 2040

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Bodegas Marqués de Cáceres

Union Viti-Vinicola

26350 Cenicero (La Rioja)

Spanien

+34/941 454 000

Produzent

Bodegas Marqués de Cáceres

Eingebettet in die sanften Hügel der Rioja liegt die Bodegas Marqués de Cáceres inmitten einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die klare Architektur des Weinguts steht für eine Philosophie, die Tradition und Innovation verbindet. Geprägt von französischer Weinbaukultur und dem einzigartigen Terroir der Rioja entstehen hier seit 1970 Weine mit unverwechselbarem Charakter und hoher Qualität.

Französisches Know-how im Herzen der Rioja
Eindrücklich präsentiert sich die Bodegas Marqués de Cáceres im Herzen der Rioja. Das Weingut befindet sich in Cenicero, nur rund zwanzig Kilometer westlich von Logroño, im Epizentrum der renommierten Rioja Alta. Gegründet wurde das Familienunternehmen 1970 von Enrique Forner, der nach langjährigen Erfahrungen im Bordeaux französisches Know-how nach Spanien brachte und damit die moderne Stilistik der Rioja entscheidend mitprägte.

Ein Terroir von aussergewöhnlicher Vielfalt
Heute bewirtschaftet und betreut Marqués de Cáceres ein weitläufiges Netzwerk von Weinbergen in den besten Lagen der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Die Reben gedeihen in einzigartigen Mikroklimata auf kargen, eisenhaltigen Böden mit Anteilen von Kalkstein, Quarz, Kies und Ton. Jede Parzelle wird individuell nach den Bedürfnissen der jeweiligen Rebsorte gepflegt, um die Eigenheiten des Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Partnerschaften über Generationen
Ein wesentlicher Pfeiler des Erfolgs ist die enge Zusammenarbeit mit lokalen Winzerfamilien, von denen viele bereits seit Generationen mit dem Haus verbunden sind. Diese partnerschaftliche Beziehung ermöglicht es, traditionelle Werte zu bewahren und gleichzeitig höchste Qualitätsansprüche umzusetzen. So wird jede Flasche zu einem authentischen Spiegelbild einer vielseitigen Weinlandschaft.

Frische und Präzision aus Rueda
Im Jahr 2014 erweiterte Marqués de Cáceres seine Aktivitäten um eine Bodega im renommierten Weissweingebiet Rueda. Dort bewirtschaftet das Unternehmen rund 125 Hektar eigene Weinberge in den Gemeinden La Seca und Serrada. Auf kargen Böden aus Kies, Sand und Geröll wachsen vor allem Verdejo, Sauvignon Blanc und Chardonnay – einige der Reben sind bereits 30 bis 40 Jahre alt. Das kontinentale Klima mit ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt für eine optimale Säurestruktur und bewahrt die Frische sowie die aromatische Intensität der Trauben. Modernste Kellertechnik ermöglicht eine präzise Weinbereitung – von der schonenden Anlieferung bis zur Abfüllung und Lagerung.

Hochwertig, zugänglich und vielseitig
Die Philosophie von Marqués de Cáceres lässt sich mit drei Worten beschreiben: hochwertig, zugänglich und vielseitig. Das Sortiment umfasst unterschiedliche Linien und bietet eine beeindruckende Vielfalt – von unkomplizierten Alltagsweinen mit sanfter Fülle und weicher Struktur bis hin zu gereiften Trouvaillen für besondere Momente.

Ein verlässlicher Partner der Gastronomie
Auch in der Gastronomie beweist sich das Haus als verlässlicher Partner. Speziell entwickelte Weine überzeugen als vielseitige Begleiter zu unterschiedlichsten Gerichten: elegante Schaumweine, frische Rosés sowie süffige Weiss- und Rotweine, die Genuss unkompliziert erlebbar machen.

Signature Wines: die Seele des Hauses
Besondere Aufmerksamkeit verdient die Linie «Signature Wines». Aus seltenen Rebsorten, ausgewählten Einzellagen und aussergewöhnlichen Parzellen entstehen hier charakterstarke Spezialitäten. Diese ikonischen Weine verkörpern die Seele des Hauses und zeigen eindrucksvoll, wie Marqués de Cáceres Tradition, Herkunft und Innovationsgeist zu einem unverwechselbaren Stil vereint.

Weinregionen

Image of Spanien

Spanien

Spanien gehört zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und verfügt über die grösste Rebfläche global. Das Land, das von den Pyrenäen bis zur Mittelmeerküste reicht, zeichnet sich durch eine enorme geografische und klimatische Vielfalt aus. Während das Zentrum von einem heissen, trockenen Klima geprägt ist, bieten Küstenregionen und höher gelegene Gebiete kühlere Bedingungen. Diese breite Palette an Terroirs ermöglicht es spanischen Winzern, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu produzieren. Die Weintradition reicht Tausende von Jahren zurück und ist bis heute tief in der Kultur verwurzelt.
Spanien

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