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2021 Petite Arvine Altimus
Valais AOC
Lux Vina Domaines des Chevaliers
Jahrgang: 2023
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1341121 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Strahlendes Gelbgrün; Kirsche, Brioche und Zitronenzeste - ein Duftbouquet, das zunächst auf einen rundlichen Wein schliessen lässt. Doch der Gaumen überrascht mit einer frischen, dynamischen Säure, die dem mächtigen Wein eine betörende Vertikalität vermittelt. In diesem schwindelerregenden Zug nach oben schwingen exotische Fruchtnoten und Mineralität mit, feine Gerbstoffe verleihen ein stabiles Gerüst. Der Wein ist sehr straff, sehr frisch, sehr wach. Ein rasend schöner Wein mit Suchtpotential für Ästheten.
Passt zu
Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Genussreif
Jetzt bis 2032
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Produzent
Produzent
Domaines des Chevaliers SA
Weinregionen
Schweiz
Die Schweiz ist, trotz ihrer geringen Grösse, eine Weinbaunation von bemerkenswerter Qualität und einzigartiger Vielfalt. Obwohl die Rebfläche klein ist und die Weine selten exportiert werden, genießsst die Schweizer Weinproduktion international hohes Ansehen. Das Land profitiert von extremen geografischen und klimatischen Bedingungen: Die Weinberge schmiegen sich an steile Hänge und Ufer von Seen, geschützt durch die Alpen, die für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen. Diese alpinen Einflüsse, gepaart mit unterschiedlichen Böden von Gletschermoränen bis zu Granit, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Frische, Mineralität und Eleganz.
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