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2022 Bourgogne Aligoté AOC
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1259222 |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Ausbau
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10 Monate im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Aligoté: 100% |
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Subregion
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Côte Chalonnaise |
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Alkoholgehalt
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12.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Leuchtende, blassgoldene Robe mit grünlichen Reflexen. Frisches und feinwürziges Bouquet. Im Mund zeigt sich eine subtile Saftigkeit mit Aromen von Granny Smith, Zitrusfrüchten und floralen, duftigen Noten. Herrlich ziselierte hyperfeine Mineralität und Zartheit, die sich bis ins Finale forstsetzt.
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Servier-Empfehlung
Geeignet für den Konsum
Jetzt trinkreif
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Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Cellier des Dames
Eine Hommage an das Burgund
Die Freunde François Bannier und Gregory Hecht kennen sich nicht nur schon seit dem Weinbaustudium und führen gemeinsam ein Gut in Südfrankreich, die beiden sind auch schon seit den 1990er-Jahren passionierte Burgund-Liebhaber. So fügte es sich, dass die beiden ihrer Leidenschaft für die renommierte Region im Jahr 2019 schliesslich freien Lauf liessen und ein Weingut samt integriertem Handelshaus gründeten. Für die beiden Winzer eine neue Herausforderung an alter Wirkungsstätte: Eine Rückkehr zum Ursprung – dahin, wo Bannier und Hecht ihr Handwerk gelernt haben. Jede Parzelle, jeder Stock, jedes Fass erhält seitdem ihre besondere Aufmerksamkeit und Pflege, damit die drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté in den verschiedenen Terroirs der oftmals unterschätzen Côte Chalonnaise ihre individuelle Persönlichkeit perfekt entwickeln können.
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