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2022 Cabernet Franc El Enemigo

Mendoza
Adrianna Catena & Alejandro Vigil
Puerto Ancona
Cabernet Franc? Voll im Trend!
Es gibt weltweit grossen Anklang für die aussergewöhnlichen El Enemigo-Weine des Star-Önologen Alejandro Vigil, die er in Zusammenarbeit mit der jüngsten Tochter von Nicolas Catena, Adriannna, kreiert. Die Besonderheit ist, dass Vigil beim Cabernet Franc noch einen kleinen Prozentsatz Malbec beifügt und zusammen vergärt, teilweise mit ganzen Trauben. Das Traubengut selber stammt aus Höhenlagen in Tupungato, Gualtallary, auf über 1400 m über Meer. Die Böden dort sind sehr tiefgründig. Kalkhaltig und mit grossen Steinen durchsetzt.
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Produktdetails

Beschreibung

Es gibt weltweit grossen Anklang für die aussergewöhnlichen El Enemigo-Weine des Star-Önologen Alejandro Vigil, die er in Zusammenarbeit mit der jüngsten Tochter von Nicolas Catena, Adriannna, kreiert. Die Besonderheit ist, dass Vigil beim Cabernet Franc noch einen kleinen Prozentsatz Malbec beifügt und zusammen vergärt, teilweise mit ganzen Trauben. Das Traubengut selber stammt aus Höhenlagen in Tupungato, Gualtallary, auf über 1400 m über Meer. Die Böden dort sind sehr tiefgründig. Kalkhaltig und mit grossen Steinen durchsetzt.

Weitere Informationen

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Artikelnummer
0762222
Ratings
Jeb Dunnuck 95/100 | Drinks Business Master/100 | Descorchados 92/100 | James Suckling 93/100 | Parker 93+/100 | Tim Atkin 92/100 | Score 18.5/20
Ausbau
15 Monate in Grossholz
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Cabernet Franc: 90%
Malbec: 10%
Alkoholgehalt
13.5%

Genusstipps

Genusstipps

Undurchdringliches Rubinrot vom Rand bis zur Mitte. Eine wechselweise fruchtige und würzige Nase, an Heidelbeeren, Gewürznelken und schwarzen Pfeffer erinnernd, auch etwas Zartbitterschokolade. Feintexturiert und ausdrucksstark der Gaumen, sortentypisch mit Noten von schwarzen und roten Kirschen, Granatapfel, und würzigen Malznoten. Feinmaschige Tanninstruktur und ein äusserst samtiges, langanhaltendes Finale.

Passt zu

Optimal als Begleiter zu Rindshohrücken, T-Bone-Steak, Rindsvoressen, Lammkeulen oder Auberginenauflauf. Servieren Sie ihn auch zu Schmorgerichten und edlen Grillstücken.

Servier-Empfehlung

Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.

Genussreif

Jetzt bis 2032

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Image of Bodega Aleanna

Bodega Aleanna

Ruta Provincial 92

. Mendoza

Argentinien

+54 0261 4131100

Produzent

Bodega Aleanna

Im Jahr 2009 haben sich Alejandro Vigil, der seit 2002 leitender Önologe beim argentinischen Prestigeweingut Catena ist, und Adrianna Catena, die Tochter des Weingutsbesitzers Nicolás Catena, zusammengetan und gemeinsam ein eigenes Weingut gegründet.  Bodega Aleanna – gebildet aus den Vornamen Alejandro und Adrianna – heisst dieser Boutiquebetrieb, der schon nach kurzer Zeit zu den absoluten Kultadressen Südamerikas zählt und dessen stilistisch aussergewöhnliche Weine regelmässig für grosses Aufsehen sorgen.

Gemeinsame Passion für argentinische Weintradition
Neben ihrer gemeinsamen Leidenschaft für klassische Kultur und Geschichte, basiert die Philosophie von Adrianna Catena und Alejandro Vigil vor allem auf ihrer Liebe zur Tradition: Mit ihrer Bodega Aleanna wollen sie Weine produzieren, wie sie schon in der Vergangenheit gemacht wurden – Weine, die grossartige sensorische Erlebnisse bieten, trotzdem aber leicht getrunken werden können und zu vielerlei typischen Speisen der argentinischen Küche exzellent passen.


Erstklassige Einzellagen in luftiger Höhe
Die Rebgärten der Bodega Aleanna erstrecken sich am Fusse der Anden im Anbaugebiet Mendoza, der grössten und bedeutendsten Weinbauregion des Landes, aus der rund 70 Prozent aller argentinischen Weine stammen. Die 12 Hektar Weinberge liegen im privilegierten Uco-Tal, innerhalb dessen es zahlreiche Terroirs mit besonderem Charakter gibt: Die Einzellagen Agrelo in Lujan de Cuyo, Gualtalary in Tupungato oder El Cepillo in San Carlos bringen faszinierend intensive Weine mit reicher Aromatik, präziser Frucht, hohen Extraktwerten und ausgeprägter Mineralität der Böden hervor.


Einige der besten Weine Südamerikas
Ihre singuläre Persönlichkeit erhalten diese Parzellenweine dadurch, dass die Rot- und Weissweinreben – insbesondere die Sorten Malbec, Cabernet Franc  und Chardonnay – auf tiefgründigen, kalkreichen Böden in kühlen Lagen auf bis zu 1200 Meter gedeihen, wo die Rebstöcke, respektive die Trauben von einem aussergewöhnlichen Höhenklima mit viel Sonnenschein und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht profitieren. Internationale Weinkritiker wie James Suckling oder Parker’s Wine Advocate geraten angesichts dieser eleganten und fineesenreichen Premiumweine aus Argentinien regelrecht ins Schwärmen und vergeben seit Jahren absolute Topratings in Serie.

Weinregionen

Image of Argentinien

Argentinien

Argentinien gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten weltweit. Mit einer Gesamtrebfläche von 220'000 Hektar gehört Argentinien zu den Top Weinproduzenten aus Übersee. Dabei besticht Argentinien durch eine immense Vielfalt an angebauten Rebsorten, die allesamt perfekte klimatische Bedingungen in den unterschiedlichen Weinregionen Argentiniens vorfinden.
Argentinien

Bewertungen 24

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