Produktbeschreibung
Dunkles Rubin, violette Reflexe. Ein Korb voller schwarzer Beeren, an Kirschen und Heidelbeeren erinnernd, ergänzt durch zarte Veilchennoten und etwas Grafit in der prächtig abgestimmten Nase. Am Gaumen gefüllt die Fülle und der schöne Schmelz, viel dunkelbeerige Frucht, auch schwarzer Holunder und etwas Lakritze, unterlegt von reifen Gerbstoffen; nicht nachlassend im ausgedehnten, kraftvollen Finale.
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | im Stahltank |
| Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1285822070C6000 |
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Produzent
Cave Ardévaz
Alle Produkte von Cave Ardévaz ›Cave Ardévaz
Mehr als 20 Rebsorten ermöglichen die Herstellung von 28 verschiedenen Weinen. Das rund 19 Hektar grosse Weingut liegt in St-Pierre-de-Clages. Die Rebberge liegen am rechten Rhône-Ufer und verteilen sich auf 12 Parzellen. Die Leidenschaft zum Wein wird in der Familie von Generation zu Generation weitergeben. Mittlerweile hat die dritte Generation das Zepter übernommen.
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Verfügbarkeit in den Filialen
70 cl Flasche (6er Karton)
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