2022 Sauvignon Blanc Graubünden AOC Weinbau Manfred Meier 750

2022 Sauvignon Blanc Graubünden AOC Weinbau Manfred Meier

CHF 35.50
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(CHF 47.33 / l )
Preis inkl. Mwst.,
zzgl. Versand ›

Fantastisch gelungen

Das Traditionsweingut Meier in Zizers wird aktuell von Manfred Meier und seiner Familie äusserst erfolgreich geführt. Für seine Weissweine ist Manfred Meier eine der allerbesten Adressen im Bündnerland. Seine kleinen Erträge sind legendär. Das Terroir ist wie geschaffen für mineralische, facettenreiche Weisswein.
100% Sauvignon Blanc

Produktbeschreibung

Mittelgelbe Farbe, goldene Schimmer. Ein Sauvignon-Blanc-Bouquet, das einerseits frische Aromen nach Grapefruit und Zitronenzeste zeigt, aber auch florale Düfte nach Holunderblüten, gepaart mit etwas reifer Aprikose. Am Gaumen sehr präzis und harmonisch, von guter Fülle und zartem Schmelz, wiederum Zitrusnoten zeigend und eine dezente Exotik; mineralische Akzente im frischen Finale. Fantastisch
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau 6 Monate im Stahltank
Passt zu Servieren Sie diesen Wein als Begleiter zum Fondue oder Raclette. Hervorragend auch zu gebackenen Eglifilets, Gemüseterrinen, Toast Hawaii sowie Sushi und Käseküchlein.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Bio Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0154922075C6000

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Manfred Meier

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Manfred Meier
Nach seiner Ausbildung zum Önologen hat Winzermeister Manfred Meier im Jahr 1992 den elterlichen Betrieb übernommen. Seitdem führt er das Graubündner Weingut gemeinsam mit seiner Frau Michela in dritter Generation, ergänzt vom bestens ausgebildeten Weinbautechnologen Florian Fuhrer. Meiers besondere Aufmerksamkeit gilt seit jeher Weinen von höchster Qualität, die sowohl authentischer Ausdruck jeder Rebsorte, wie auch des einzigartigen Terroirs in der Gemeinde Zizers sind. Hoher handwerklicher Aufwand und grosse Begeisterung sind die Leitmotive des Familienbetriebs und sorgen Jahr für Jahr für erstklassige Weinqualität.

Exzellente Rot- und Weissweine aus Graubünden

Das Weingut umfasst mittlerweile 5 Hektar Rebfläche, die nach ökologischen Anforderungen naturnah bewirtschaftet wird. Die rote Hauptrebsorte ist seit jeher die Blauburgundertraube, die etwa 50 Prozent der Fläche ausmacht und vom vorzüglichen Klima des Churer Rheintals profitiert. Daraus vinifiziert Meier neben verschiedenen Rotweinselektionen mit Barriqueausbau auch seinen vorzüglichen Rosé.

Die wichtigste weisse Traubensorte ist inzwischen der aromatisch-frische Sauvignon Blanc, der sich stetig wachsender Popularität erfreut. Daneben setzt Meier aber auch auf Riesling & Sylvaner, Pinot Blanc, Gewürztraminer und Chardonnay. Manfred Meiers Credo ist, dass ein guter Wein ausschliesslich im Rebberg entsteht und im Weinkeller lediglich noch verfeinert, aber niemals grundlegend verbessert werden kann. Deshalb wird schon im bei der Pflege der Weingärten konsequent auf beste Qualität hin gearbeitet und beispielsweise die Erntemenge beim Rebschnitt so reguliert, dass die Weine ihre gute aromatische Konzentration erhalten.

Manfred Meier
Vorburgstrasse 16
7205 Zizers
Schweiz
Tel. 081 330 09 99

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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