Produktbeschreibung
Sattes Rubin, violette Nuancen. Blau- und Brombeeren in der sehr offenen, charaktervollen Nase, dahinter eine intensive Würze nach schwarzem Pfeffer und Gewürznelken. Eine sehr typische Syrahfrucht setzt sich am Gaumen fort, die geprägt ist von dunklen Beeren, nun auch Kirschen, und würzigen Noten, ergänzt durch etwas Lakritze; die Tannine zeigen noch etwas Grip, sind aber perfekt eingebunden; auf den Punkt vinifizierter Abgang.
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | im Stahltank |
| Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1285922070C6000 |
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Produzent
Cave Ardévaz
Alle Produkte von Cave Ardévaz ›Cave Ardévaz
Mehr als 20 Rebsorten ermöglichen die Herstellung von 28 verschiedenen Weinen. Das rund 19 Hektar grosse Weingut liegt in St-Pierre-de-Clages. Die Rebberge liegen am rechten Rhône-Ufer und verteilen sich auf 12 Parzellen. Die Leidenschaft zum Wein wird in der Familie von Generation zu Generation weitergeben. Mittlerweile hat die dritte Generation das Zepter übernommen.
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Verfügbarkeit in den Filialen
70 cl Flasche (6er Karton)
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