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2023 Clos St-Martin
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0125623 |
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Ratings
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WeinWisser 19/20 | James Suckling 95/100 | Vinum 94/100 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Subregion
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St-Emilion & Satellites |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Tiefgründiges Bouquet, frischgepflückte Alpenheidelbeere, Grafit und Lakritze, dahinter betörendes Veilchen- und Iris-Parfüm und Heidelbeergelée. Am sublimen Gaumen mit ungeheurer Dynamik und Präzision, berauschender dichter Extraktfülle, vibrierender Rasse, engmaschigem Tanningerüst und durchtrainiertem Körper. Im konzentrierten, nicht enden wollenden Finale ein Korb mit blauen Beeren, Grethers Pastillen und körniger Adstringenz.
Passt zu
Temperatur
Genussreif
2030–2058
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Familie Moueix
Die Vielfältigkeit der Familie Moueix – von Klassik bis zur Neuen Welt
In den Jahren nach 1950 kaufte das Unternehmen mehrere Weingüter innerhalb der Weinregion Bordeaux. Die Übernahme von Chateau Petrus war dabei sicher der Höhepunkt in Jean-Pierres Karriere. Sein Sohn Christian Moueix trat 1970 in den Familienbetrieb ein und übernahm im Jahr 1991 die Leitung des Unternehmens. Unter seiner Führung wurden nicht nur der Handel und die Produktion im Bordeaux intensiviert.
Mit der Gründung des Weingutes Dominus erweiterte er die Aktivität der Moueix´s auf das Napa Valley in Kalifornien. Bereits während seines Studiums an der University of California in Davis hatte Christian sich in die Region verliebt und startete nun, mit der Unterstützung der Familie Mondavi, sein eigenes Engagement in der Neuen Welt. Auf einem fünfzig Hektar grossen Weinberg entstehen unter Christian Moueix Regie mit den Weinen Othello, Napanook und Dominus seit Jahren absolute Spitzengewächse, die der Qualität der französischen Weine in nichts nachstehen. Auch die dritte Generation der Moueix ist mittlerweile tatkräftig am Werk: Christians Sohn Edouard arbeitet seit 2003 im Unternehmen mit und leitet unter anderem den Vertrieb auf dem amerikanischen Markt.
Nicht nur die Wurzeln liegen im Bordeaux
Neben den eigenen Bordeaux-Châteaus, von denen die Châteaus Trotanoy, Lafleur-Pétrus und Hosanna zu den namhaftesten Weingütern am rechten Ufer der Gironde gehören, sorgt die Firma Moueix als exklusiver Handelspartner heute für die weltweite Verbreitung von mehr als 20 renommierten Weingütern. Unter anderem übernimmt die Familie Moueix den Vertrieb für die Pomerol-Grössen Château Lafleur und Château Certan de May.
Das Erfolgsrezept für die grossartigen Weine der Familie Moueix beginnt mit der Auswahl der Trauben; durch ‘grüne Lese’ wird der Ertrag reduziert und eine aromatische Konzentration der Trauben erreicht. Eine strenge manuelle Selektion sorgt nach der Ernte dafür, dass nur die besten Trauben in die Moueix-Weine gelangen. Um ein natürliches Gleichgewicht im Weinberg zu erhalten und den Böden maximale Ausdruckskraft zu verleihen, werden über die Jahreszeiten verschiedene Bodenbearbeitungsverfahren eingesetzt. Das Streben nach optimaler Qualität ist bei Moueix der Leitfaden für alle Entscheidungen, denn es sollen Weine entstehen, die das Terroir wiederspiegeln, die ausgewogen und komplex, vor allem aber angenehm zu trinken sind.
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