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2023 Flein Gelber Muskateller

Gross & Gross (Bio)
Die Reben für die Produktion des Safts werden eigens von Hand gepflegt und die Trauben in Feinarbeit gelesen. Dank der sanften Pressung, wie sie bei Champagner Anwendung findet, und einer innovativen Pasteurisierung offenbart Flein ein sortentypisches Geschmackserlebnis, das neue sensorische Dimensionen eröffnet.
Flaschengrösse
74 cl
Gebinde
6er Karton
CHF 19.50
74 cl | Preis pro Flasche
CHF 26.35 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.

Produktdetails

Beschreibung

Die Reben für die Produktion des Safts werden eigens von Hand gepflegt und die Trauben in Feinarbeit gelesen. Dank der sanften Pressung, wie sie bei Champagner Anwendung findet, und einer innovativen Pasteurisierung offenbart Flein ein sortentypisches Geschmackserlebnis, das neue sensorische Dimensionen eröffnet.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
1137923
Ratings
Score 17.5/20
Weinbau
Bio. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-006
Vegan
Ja
Subregion
Südsteiermark
Brennwert/Energie (kJ)
218.00
davon Zucker
11.90
Salz
0.01
Eiweiss
0.01
Fett
0.01
Brennwert/Energie (kcal)
52.00
Kohlenhydrate
12.40

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Gross & Gross

Am Marktplatz 14

8461 Ehrenhausen

Österreich

+43 664 145 03 00

https://www.grossundgross.at Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Gross & Gross

Gross & Gross – der Name ist hier Programm, denn das junge Weingut wird von zwei Ehepaaren namens Gross geführt. Vier weinbegeisterte Menschen, eine echte Gross-Familie im wahrsten Sinne des Wortes, die sich neben dem Nachnamen auch die Bewirtschaftung der Weingärten teilen und zusammen Weine und Säfte der Extraklasse produzieren.

Geteilte Arbeit, vierfache Freude
Die Schwestern Martina und Maria lieben die Zusammenarbeit als Geschwister und Familie ebenso wie die Brüder Johannes und Michael, denn jeder der vier kann sich mit seinen individuellen Stärken in den Produktionsprozess einbringen. Das macht die Weine und Säfte von Gross & Gross so besonders. “Oft ist es der Geistesblitz des einen, der sich im Kopf des anderen festsetzt. Die Idee gerät nicht in Vergessenheit, bekommt den nötigen Spielraum und gewinnt durch das Team-Play von vier Personen an Fahrt.” So lautet die Devise der vier – Experimentieren und Neues wagen ist ausdrücklich erlaubt. So stecken hinter jedem Glas Gross & Gross immer kreative Ideen, ein bisschen Mut, ganz viel Lebensfreude und grosses Vergnügen am Genuss.

Duftige Weissweine und edle Säfte
Die Trauben wachsen im Süden, genauer gesagt: in der Südsteiermark und in der Štajerska Slovenija. Die Klassiker sind Jakobi und Mitzi, ein typisch steirischer Sauvignon Blanc und ein fruchtiger Gelber Muskateller. Für alle, die es lieber prickelnd mögen, gibt es Fortuna Minor, einen Schaumwein im Pet-Nat-Style – sozusagen die Urform eines trockenen Schaumweins, denn ein Pétillant Naturel gärt also auf natürliche Weise, ohne dass Hefe oder Zucker dazugegeben werden. Und dann gibt es noch Flein: Das sind feinste, sortenreine Traubensäfte, die aus den eigenen Weingärten – den sogenannten Fleingärten – stammen und mit denen man mindestens genauso gut anstossen kann wie mit einem Glas Wein.

Weinregionen

Image of Österreich

Österreich

Für die Produktion von Rotwein werden in Österreich 13 Rebsorten verwendet. Erfolgreichste Rebsorte ist der Zweigelt, eine österreichische Züchtung. Des Weiteren werden Blaufränkisch und St. Laurent, aber auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für die Herstellung österreichischer Rotweine kultiviert. Rotweine aus Österreich überzeugen mit ihrer geschmacklichen Vielfalt, die von charmant und fruchtig bis zu gehaltvollen reicht.

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