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2023 Grüner Veltliner Smaragd

Rotes Tor
Weingut Franz Hirtzberger

Seinen Namen verdankt dieser Smaragd der Legende, nach der das Rote Tor – ein Rest der alten Stadtmauer – in den Schwedenkriegen von Blut getränkt gewesen sein. Legendär ist auch die herausragende Qualität dieses Grünen Veltliners, der seinen gehaltvollen Charakter durch die  perfekt ausgereiften Trauben erhält, die unterhalb des Roten Tors  auf steinigem Untergrund aus Gneis, Glimmer und Schiefer wachsen. Ein schmeichelnder Weisswein, der ebenso viel Kraft besitzt wie Eleganz – vielschichtig in der Nase, dicht, extraktreich und lang am Gaumen.

Österreich / Niederösterreich / Wachau
100% Grüner Veltliner
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
6er Karton
CHF 68.00
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 90.67 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
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2023 Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor Weingut Franz Hirtzberger

Produktdetails

Beschreibung

Seinen Namen verdankt dieser Smaragd der Legende, nach der das Rote Tor – ein Rest der alten Stadtmauer – in den Schwedenkriegen von Blut getränkt gewesen sein. Legendär ist auch die herausragende Qualität dieses Grünen Veltliners, der seinen gehaltvollen Charakter durch die  perfekt ausgereiften Trauben erhält, die unterhalb des Roten Tors  auf steinigem Untergrund aus Gneis, Glimmer und Schiefer wachsen. Ein schmeichelnder Weisswein, der ebenso viel Kraft besitzt wie Eleganz – vielschichtig in der Nase, dicht, extraktreich und lang am Gaumen.


Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
0105923
Ratings
Score 18.5/20
Ausbau
im Stahltank
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Grüner Veltliner: 100%
Subregion
Wachau
Alkoholgehalt
13.5%

Genusstipps

Genusstipps

(st) Leuchtendes Gelb mit grünem Schimmer. Verwobenes Bouquet, getrocknete Marille, Lindenblütenhonig und Zitronenmelisse. Am eleganten Gaumen mit crèmiger Textur, stützende Rasse, feingliedriger Mineralik und dichtem Körper. Im gebündelte fein aromatischen Finale gelbe Frucht gepaart mit dunkler Mineralik.

Passt zu

Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten

Servier-Empfehlung

Gekühlt bei 9-12 Grad servieren

Geeignet für den Konsum

Zur Jahrgangstabelle

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Wer hat produziert?

Image of Hirtzberger

Hirtzberger

Kremser Strasse 8

3620 Spitz / Donau

Österreich

+43 271 322 09

https://www.hirtzberger.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Wer hat produziert?

Hirtzberger

Das Weingut Franz Hirtzberger ist ein österreichisches Familienunternehmen, das mittlerweile in fünfter Generation tätig ist. Das Weingut befindet sich in Niederösterreich, in der traumhaften Weinregion Wachau, die sich zwischen Melk und Krems erstreckt. Das Weingut Hirtzberger scheint historische und moderne Aspekte zu vereinen. Zwar sind das Inventar und die Anlagen auf dem neuesten Stand, jedoch stammen die Gebäude des Hofes aus dem 13. Jahrhundert. Das Weingut steht für naturbelassene Produkte, die strengsten Qualitätskontrollen unterliegen. Die Betreuung und der Verschnitt der Rebstöcke erfolgt ausschließlich von Hand. Ferner wird auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln sowie auf den Gebrauch von Geschmacksverstärkern verzichtet. Sobald die Trauben reif sind, werden sie in den Kellergewölben des Hofes verarbeitet und in traditionellen Holzfässern ausgebaut.
Die Wachau gilt als Land der Weißweine. Tatsächlich ist ein Großteil des 20 Hektar großen Anbaugebietes des Weingutes Hirtzberger mit den beiden Rebsorten Grüner Veltliner und Rheinriesling bestockt, aus denen sortenreine Weine gekeltert werden, die einen hohen Wiedererkennungswert besitzen. Aufgrund der erstklassigen Qualität wurden die Weine des Weingutes Hirtzberger mit nationalen und internationalen Auszeichnungen prämiert. In der Weinregion Wachau treffen atlantische und pannonische Einflüsse aufeinander, die für heiße und trockene Sommer sorgen. Durch den wärmenden Einfluss der Donau fallen die Wintermonate nicht allzu streng aus, sodass die Trauben erst sehr spät geerntet werden können. Dadurch entwickeln sie einen konzentrierten Fruchtgeschmack, der den Charakter einer Rebsorte unverfälscht widerspiegelt. Die Herstellungsmethoden des Weingutes sind seit Jahren unverändert. Nur so ist es möglich, unverwechselbare Jahrgänge zu produzieren, die sich geschmacklich voneinander unterscheiden. Steinfeder, Federspiel und Smaragd gehören zu den besten Weißweinsorten, die das Weingut hervorbringt. Der Nuancenreichtum, die goldgelbe Farbe und der unvergleichliche Charme dieser faszinierenden Weine vermögen Weinliebhaber gleichermaßen zu begeistern.

Weinregionen

Image of Österreich

Österreich

Für die Produktion von Rotwein werden in Österreich 13 Rebsorten verwendet. Erfolgreichste Rebsorte ist der Zweigelt, eine österreichische Züchtung. Des Weiteren werden Blaufränkisch und St. Laurent, aber auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für die Herstellung österreichischer Rotweine kultiviert. Rotweine aus Österreich überzeugen mit ihrer geschmacklichen Vielfalt, die von charmant und fruchtig bis zu gehaltvollen reicht.
Österreich

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