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2023 Johannisberg
Valais AOC
Cave La Romaine
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1329723 |
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Ratings
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La Sélection des Vins du Valais Gold/ |
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Ausbau
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im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Johannisberg: 100% |
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Alkoholgehalt
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13.9% |
Genusstipps
Genusstipps
Hellgelber Wein mit goldenen Reflexen. Kräftige Nase, die an Trockenfrüchte wie Haselnuss und süsse Mandeln erinnert, mit einem Hauch von Blumen. Im Mund bietet er eine schöne Fülle mit einer feinen Bitterkeit. Im Abgang fleischig, dicht, aber trocken.
Passt zu
Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung
Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Genussreif
Jetzt bis 2028
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Weinregionen
Schweiz
Die Schweiz ist, trotz ihrer geringen Grösse, eine Weinbaunation von bemerkenswerter Qualität und einzigartiger Vielfalt. Obwohl die Rebfläche klein ist und die Weine selten exportiert werden, genießsst die Schweizer Weinproduktion international hohes Ansehen. Das Land profitiert von extremen geografischen und klimatischen Bedingungen: Die Weinberge schmiegen sich an steile Hänge und Ufer von Seen, geschützt durch die Alpen, die für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen. Diese alpinen Einflüsse, gepaart mit unterschiedlichen Böden von Gletschermoränen bis zu Granit, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Frische, Mineralität und Eleganz.
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