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2023 Pernand-Vergelesses

Sous Frétille 1er Cru AOC blanc
Pierre Meurgey
Premier Cru mit Grand-Cru-Charakter
Die Lage Sous Frétille zählt zu den renommiertesten Premier-Cru-Terroirs für Weissweine aus Pernand-Vergelesses. Das Dorf liegt am nördlichen Ende der Côte de Beaune und wird vom legendären Corton-Hügel überragt, der mit den Grand-Cru-Lagen Corton und Corton-Charlemagne zu den legendären Namen Burgunds zählt. Die rund 50 Jahre alten Chardonnay-Reben wachsen in südöstlicher Exposition auf steinigen Kalkmergelböden mit nur geringer Auflage. Hervorragende Drainage, optimale Sonneneinstrahlung und die kühle Höhenlage schaffen ideale Voraussetzungen für einen Wein von aussergewöhnlicher Mineralität, die viel Spannung und eczellentes Reifepotenzial verleiht. Pierre Meurgey verfolgt eine klassisch burgundische Vinifikation: Nach selektiver Handlese und schonender Ganztraubenpressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, bevor der Wein in französischer Eiche reift. Das Resultat ist ein grosser Chardonnay, der die mineralische Präzision eines Puligny-Montrachet mit der Fülle und dem Schmelz eines Meursault verbindet.
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Produktdetails

Beschreibung

Die Lage Sous Frétille zählt zu den renommiertesten Premier-Cru-Terroirs für Weissweine aus Pernand-Vergelesses. Das Dorf liegt am nördlichen Ende der Côte de Beaune und wird vom legendären Corton-Hügel überragt, der mit den Grand-Cru-Lagen Corton und Corton-Charlemagne zu den legendären Namen Burgunds zählt. Die rund 50 Jahre alten Chardonnay-Reben wachsen in südöstlicher Exposition auf steinigen Kalkmergelböden mit nur geringer Auflage. Hervorragende Drainage, optimale Sonneneinstrahlung und die kühle Höhenlage schaffen ideale Voraussetzungen für einen Wein von aussergewöhnlicher Mineralität, die viel Spannung und eczellentes Reifepotenzial verleiht. Pierre Meurgey verfolgt eine klassisch burgundische Vinifikation: Nach selektiver Handlese und schonender Ganztraubenpressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, bevor der Wein in französischer Eiche reift. Das Resultat ist ein grosser Chardonnay, der die mineralische Präzision eines Puligny-Montrachet mit der Fülle und dem Schmelz eines Meursault verbindet.

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Artikelnummer
1465623
Ratings
Jasper Morris 90/100
Ausbau
15 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Enthält Sulfite
Ja
Rebsorte(n)
Chardonnay: 100%
Subregion
Côte de Beaune
Alkoholgehalt
13.5%
Brennwert/Energie (kJ)
328.00
davon Zucker
0.52
Brennwert/Energie (kcal)
79.00
Kohlenhydrate
0.52

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Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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