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2023 Puligny-Montrachet AOC

Les Levrons
Domaine Berthelemot (Bio)
Ein Erbe grosser Reben, vollendet in Eleganz und Tiefe
Seit 1947 wurzeln hier die ältesten Chardonnay-Reben der Domaine Berthelemot, deren aussergewöhnliches Pflanzenmaterial sogar ins «Conservatoire de Beaune» aufgenommen wurde. Das Terroir von Puligny schenkt Rasse, Frische und Klarheit, die tiefen Böden verleihen Kraft und Konzentration. 2023 brachte nach Wetterkapriolen einen grossartigen Jahrgang hervor: floral, zitrisch, mandelig, elegant – ein Weisswein von zeitloser Klasse und grossem Lagerpotenzial.
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Produktdetails

Beschreibung

Seit 1947 wurzeln hier die ältesten Chardonnay-Reben der Domaine Berthelemot, deren aussergewöhnliches Pflanzenmaterial sogar ins «Conservatoire de Beaune» aufgenommen wurde. Das Terroir von Puligny schenkt Rasse, Frische und Klarheit, die tiefen Böden verleihen Kraft und Konzentration. 2023 brachte nach Wetterkapriolen einen grossartigen Jahrgang hervor: floral, zitrisch, mandelig, elegant – ein Weisswein von zeitloser Klasse und grossem Lagerpotenzial.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
1394623
Ratings
Score 19/20
Ausbau
12 Monate im Barrique
Weinbau
Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Chardonnay: 100%
Subregion
Côte de Beaune
Alkoholgehalt
13.0%

Genusstipps

Genusstipps

Ein Puligny mit grossartiger Kraft und Konzentration aus tiefgründigen Böden. Das ausserordentliche Terroir von Puligny verleiht ihm zudem Finesse und einen raffinierten Charakter mit schöner Frische am Gaumen. Zart florale Aromen sowie Noten von Zitrusfrüchten und Mandeln. Am Gaumen zeichnet er sich durch Frische in Verbindung mit einer schönen Konzentration aus. Grossartiger Puligny Villages mit Bio-Zertifikat.

Passt zu

Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.

Servier-Empfehlung

Gekühlt bei 8-10 Grad servieren

Genussreif

Jetzt bis 2036

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Domaine Berthelemot

Rue des Forges 24

21190 Meursault

Frankreich

+33 380 21 68 61

https://www.domaineberthelemot.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Domaine Berthelemot

In der dynamischen Weinwelt des Burgunds gleicht alles einem Wimmelbild: Preise und Bewertungen steigen rasant, Sammler jagen seltenen Lagen nach, und neue Namen rücken ins Rampenlicht. Einer davon ist die Domaine Berthelemot, die sich abseits des grossen Trubels still und beständig zu einem echten Geheimtipp entwickelt hat. Das Weingut besteht erst seit 2006 – und seine Entstehungsgeschichte ist ebenso mutig wie bemerkenswert.

Spätberufen und voller Leidenschaft
Mit 52 Jahren wagte Brigitte Berthelemot den Schritt in die Selbständigkeit – spät, aber mit umso mehr Entschlossenheit. Nach einem BWL-Studium und Jahren im Bankwesen entdeckte sie während eines Besuchs bei ihrem onkel im Mâconnais ihre wahre Leidenschaft: Wein. Eine Degustation unter Freunden wurde zum Wendepunkt – und der Entschluss war gefasst, Winzerin zu werden. Ihr Ziel war ehrgeizig: kein beliebiges Weingut, sondern eines im Herz des Burgund, der Heimat von Chardonnay und Pinot Noir. Jene Weine, die ihre Begeisterung entfacht hatten, wollte sie selbst erzeugen – mit Hingabe, Präzision und Sinn für Authentizität.

Vom Sparbuch zum Weingut
Bis zur Gründung ihrer Domaine sollten weitere zwanzig Jahre vergehen. Brigitte absolvierte Fachkurse in Weinbau, sammelte Erfahrung – und hatte Glück, als zwei Weingüter in den Ruhestand gingen. Sie konnte deren alte Rebanlagen übernehmen – Parzellen, die sich als wahre Schätze herausstellten. Ein weiterer Glücksgriff war die Zusammenarbeit mit Mark Cogney, einem erfahrenen Önologen und Kenner der Côte d’Or, der seither die Arbeit im Keller verantwortet. Unter seiner und Brigittes Leitung gewann die Domaine rasch an Profil, und schon bald kamen begehrte Cru-Lagen in Corton und Puligny-Montrachet hinzu.

Handwerk, Haltung und nächste Generation
Die Reben werden in klassisch burgundischer Dichtpflanzung naturnah bewirtschaftet, eine Philosophie, die Brigitte früh verinnerlicht hat. Seit 2021 ist die Domaine bio-zertifiziert – ein weiterer Meilenstein in ihrer Entwicklung. Inzwischen ist auch Sohn Thomas ins Weingut eingetreten. Gemeinsam verfolgen sie einen klaren Anspruch: «Unsere Weine sollen verführen.» Die wachsende Nachfrage nach den Crus der Domaine Berthelemot zeigt eindrucksvoll, dass dieses Versprechen eingelöst wird.

Weinregionen

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Frankreich

Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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